日曜日。
少し寝坊をしてしまいました
寝ぼけまなこで起きてきた娘は、いつもの通りキッチンに立つ私の隣に椅子を持って来て登ってきました。
そして今日は、「プレゼントない．．．」と私に言いました
プレゼント、これは最近私がよく娘に言っている事。
「ご飯をちゃんと好き嫌いせずにちゃ～んと食べて、うんちもトイレでちゃんと出来てるいい子には、サンタさんからプレゼントが貰えるんだよ」
と
その度に、サンタさんの絵本を持って来て、プレゼントのページを開いて、「これ？プレゼント？」と言う娘。
小さい子って、ほんとに素直なのね～
クリスマスって、親の楽しみでもありますね
今年は娘も、もう大分分かるようになってきたので、私にとって、クリスマスが去年よりも楽しみなイベントになっています
まだどんなケーキを作ろうか考え中です
サンタさんの飾りだけは、娘に乗せさせてあげる予定です。
今日は、少し配合を変えてスコーンを作りました。
全粒粉を加えて、砂糖を素焚糖に変えてみました。
ローストしたクルミとレーズンを加えました。
ぷっくらと膨らんで、見た目は大成功
お味も、初めての配合で作ってみたにしては成功で、もうこのままでいいかも
さっくりふんわり、何だか素朴なお味で、ミルクティーととっても合いました