今週末は旦那さんがめずらしく土曜日もお休みになったので、岐阜へ小旅行です
なぜ岐阜かと言うと、シェフのお薦めのお店があると聞いていたので行ってみたかったのです。
まず１日目は、高山へ観光に行きました。
古い街並みを歩いているだけでも楽しかったです。
私たちは、お昼を食べる代わりに、みたらしだんごなど何種類も買い食いをして歩きました
後で写真を見ると、常に二人とも片手に何か持って笑った写真ばっかり．．．
太りそうです
ちなみにこの写真のも買い食いしたものなのですが、とっても変わっていたので。
海老せんべいをお皿代わりに飛騨牛のお寿司をのせてでてきました。これは特許をとっているみたいです。
二日目に、待ちに待ったお菓子屋さん巡りをしました。
３店舗お薦めを教えてもらったのですが、中でも焼き菓子がとても美味しいと言っていた
「 Ｌｅ Ｃｅｒｉｓｉｅｒｄａｍｏｕｒ（ル スリジェダムール） 」にまず行きました。
お店に着くと、すっきりとしていてかっこいい外観でした。
ここは岐阜県内に８店舗くらいある大きなお店です。
さっそく中に入ってみると、たくさんの焼き菓子、生菓子が並んでいました。
しかもどれもこれも美味しそう！！
ここの焼き菓子は、クッキーをメインにたくさん買って来て欲しいとシェフに言われていたので、１種類３個ずつで１０種類程買いました。みんなで試食が楽しみ
もちろん自分用にも
朝食代わりに、生菓子も一つずつ買いました。アールグレイのムースと洋梨とキャラメルのお菓子です。生菓子もとっても美味しかったです。自分用に焼き菓子も買ったけれど、次のお店でも食べなきゃいけないから我慢です。
次のお店は「 フランボワーズ 」というお店です。
ここはお店造りがいいから見てくるといいよ、と言われたお店です。
ここのお店造りの講習会には人がたくさん聞きに行くそうです。確かに女性が好きそうなお店造りだなあ、と思いました。スタッフも全員若い女性でした。厨房も全員女性でした。
福井で言うならば、外観は「コロンバ」、ケーキは「西洋菓子倶楽部」と言えば、福井の方はなんとなく想像してもらえるでしょうか。
注文したのは、きなこと米粉のロールケーキ、チーズケーキ。
ケーキは、確かにシェフの言っていた通り、商売にはしっているせいか普通に思えました。
次から次へとお客さんの入る人気店でした。
３店舗目も教えてもらったのですが、名古屋だった為、また次回という事にしました。
旦那さんが最近発売されたファイナルファンタジーを早く帰ってやりたい、と言い出したからです．．．
まあここまで連れて来てもらったし、何も文句は言いません．．．。
今回の小旅行はいい経験になりました。
私だけで行ったら、こういうお店には行かなかったと思うからです。私ではお店造りや接客などそこまで見ないからです。それにしても一番最初のスリジェダムールは美味しかったわ～～
今までいろんなお店の焼き菓子を食べたけれど一番美味しかったかも。
いろんなお店を見るのはいいな。
次はどこに行こう～～