世界にひとつだけの顔

４月１８日（金）

雨でしたが、走水海岸潮干狩り場には、アメニモマケナイ潮干狩りファンのお客様が合羽を着て、ご来場してくれました。

そのお客さんたちの顔は、もちろん皆違います。

というか、世界に自分とまったく同じ顔の人はいません。

人間は、皆世界にひとつだけの顔を持っています。

あさりも人間と同じ。

まるっきり同じ顔を持ったあさりは、世界中探しても、他にはいません。

あさりも、世界にひとつだけの顔を皆が持っています。

それに、あさりは二枚貝、表と裏の顔が同じ柄ではありません。

それも人間と同じ？表と裏の顔は違うかも？

 

これからが旬

４月１６日（水）

今日も、走水海岸潮干狩りが開催されます。

潮干狩りができるということは、潮がたくさん引くということ。潮の流れが速く、沖の潮は激流になっています。

こんぶは、風になびく鯉のぼりのように、海中をなびいています。

今日も、この時期には珍しく、乾燥注意報。

湿度が低いので、こんぶがよく乾きます。

走水のこんぶは、これからが旬です。

寒い冬が嫌いなのかな？暖かくなって喜んでいるのかな？

こんぶもあさりも、これからが旬。

いまが旬の筍（字が似てますよね）を頂いたので、あさりのかきあげとたけのこの天ぷらが今晩の夕食のメニュー。

暖かい春を待っていたのは、他にもたくさんあるのでは？

 

こんぶ漁初日

４月１５日（火）

今日からこんぶを採り始めました。

こんぶ漁初日は、ベタ凪。

雲一つ無い、快晴。

まだ厚みが少し足りませんが、大きくて厚めのこんぶを選んでの収穫です。

今年は、２月の二度の暴風雪で、かなりの被害がありました。

いかだの修復はどうにかできましたが、かなりのこんぶも脱落していまいました。

でも生き残ったこんぶは順調に育ったので、例年の二割減ぐらいの生産で済みそうです。

 

わかめの撤去

４月１４日（月）

今日はわかめのいかだの撤去作業です。

と言っても、わかめはこんぶと兼用のいかだを使用しています。

もといやでは、収穫時期の違うわかめとこんぶを、わかめ９・こんぶ４の割合で育てています。

わかめに使っていた、親綱・アバ綱の撤去をしました。

わかめの施設をすべて撤去できました。

わかめとこんぶの兼用いかだには、こんぶの施設のみ残る状態になりました。

これで、長く育つこんぶがのびのびと栄養を吸収できるようになりました。

明日からは、天気の良い日はこんぶ採り。天気の悪い日は海苔のいかだの撤去。天気と相談しながらの沖仕事になります。

 

ちょっと寂しい

４月１３日（日）

海苔網上げが終了して、アバ上げです。

大潮に入り、潮が速くなり、潮の方向も時間によって目まぐるしく変わります。

大津沖柵のアバの撤去中、急に潮の方向が変わり、アバ上げに苦労しました。

親綱にぐるぐる巻きになってしまったアバも、どうにか撤去することができました。

後はアカモク掃除です。

アバが無くなると、残っているのは親綱とブイと錨。

海苔のいかだの原形が、無くなります。

息子が「寂しくなったね」と、つぶやきました。

例年になく苦労した、今年の海苔作りも終わりです。

 

筍の季節

４月１２日（土）

今日も沖仕事は、海苔網の撤収です。

伊勢町柵の海苔網を上げました。

伊勢町柵は、アカモクが大量に海苔網に絡まっていたので、掃除しながらの網上げです。

どうにか、すべての海苔網を撤収することができました。

今年初めての筍が届きました。

海苔・わかめが終わるころは、たけのこの季節。

初物です。笑いながら美味しく頂きました。

 

浜大根

４月１１日（金）

暖かくなってきました。

浜には、浜大根？の花がたくさん咲いてきました。

今まで何も生えていなかった場所に、草木がずいぶん伸びてきました。

春ですね。

沖は海苔の撤去作業で忙しい日が続きます。

着る服に困っています。

朝はまだ寒いのですが、昼間は暖かい。

着たり脱いだり、体調管理が難しい季節になりました。

 

あきらめが悪い

４月１０日（木）

暖かくなって、海苔もわかめの終漁。

でも、諦めが悪い。

わかめのメカブだけは、まだ製品になりそう。

でもよくみると、美味しそうなところは少なくなっています。

自信を持って製品にできるのは、全体の五分の一。

美味しそうななものを選んで、干しました。

今年は、海苔もわかめも旬の時の時化続きが響いています。

 

桜えび

４月８日（火）

静岡県の由比港漁協で桜えび漁が始まりました。

今日は定休日なので、ちょっと出かけました。

漁協直売所で、視察がてら桜えびを購入。

近くの桜えび料理専門店で、食事。

この時期しか食べられない、生さくらえび。

やっぱり獲れたては美味しいですね。

かきあげも、桜えびのほうが多い。

一年分の桜えびを食べた感じ。

静岡から見える富士山。

走水から見える富士山の反対側？

ちょっと形が違っていますが、富士山はどこから見ても絵になりますね。

さすが世界遺産。

 

鶴は千年、亀は万年

４月７日（月）

今シーズン最後の海苔採りです。

今日で、今年の海苔の生産は終わりました。

 

訃報が届きました。

同級生が亡くなりました。彼はすでに両親が他界していて、一人っ子の独身。親族の連絡先が分からず、困っています。

「鶴は千年、亀は万年」

カメは長生きするはずじゃなかったのかな？