あきらめが悪い

４月１０日（木）

暖かくなって、海苔もわかめの終漁。

でも、諦めが悪い。

わかめのメカブだけは、まだ製品になりそう。

でもよくみると、美味しそうなところは少なくなっています。

自信を持って製品にできるのは、全体の五分の一。

美味しそうななものを選んで、干しました。

今年は、海苔もわかめも旬の時の時化続きが響いています。