美しい姿勢で話し方レッスン   shimaoka minobu          

美しい姿勢は、一生の宝物! 「見た目を磨くレッスン」と「コミュニケーション力を磨くレッスン」のヒント集

世界最高峰のワイン造り

2022年10月30日 07時17分21秒 | 姿勢&見た目

ソウルの繁華街で149人もが亡くなった事故にショック、島岡美延です。土曜の夜、ハロウィンで集まった人々が身動きも取れない狭い坂道。コロナ禍で抑え込まれていたエネルギーが最悪の形に。日本でも要注意、祭りの秋。

群衆で騒ぐより、静かに味わいたい。映画『ソウル・オブ・ワイン(11月4日公開)』をご紹介します。ロマネ=コンティをはじめとする世界最高峰のワインを生み出すフランス、ブルゴーニュ地方。1年を通じて生産者たちの舞台裏に密着。冬から春、収穫を経て、ワインができる・・・、何世紀も繰り返され、これからも続く日常を見つめます。

農薬や除草剤を使わず、自然のままの有機農法などでワイン造りを行う生産者たち。彼らは土地の所有者ではなく、「次世代へ受け継ぐ番人」としてワイン畑を守ってきました。ただ、懸念される暑すぎる夏・・・。

こんな高級ワイン、一生縁がないでしょうか。生産者の想いを知って、じっくりワインを飲みたい、そんな季節。

 


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