プリンターが壊れとるがな！

プリンターがあっても文字を印刷することも

写真をプリントすることも滅多となかった。

以前からBlu-rayディスクなどには印刷していたが

その時も文字を印刷しても真っ黒い文字ではなかったが、

おかしいなぁとは感じてたが印刷できてたから気にしてはいなかった。

そして年賀状印刷をした。

文面から先に印刷したが特に変な感じなどしなかった。

しかし、宛名面を印刷してみたらやはり真っ黒い文字ではなかった。

昨年送られてきた年賀状の宛名と今回自宅で印刷

したものと比べてみた。

んー・・・やっぱりグレーっぽい。

まさかと思ったがテストパターン印刷をしてみたら

文字用の黒が出ていなかった。

黒には2本のインクが使われていてPGBKという黒とBKというものがあるがBKが出ていなかったのだ。

2回ほどクリーニングしても直らないから強力モードで「インクを大量に使いますがよろしいですか？」

と脅かしてきたが実行しても直らなかった。

薄い筋が出るくらいならまだしも一切出ていない。

やっぱりプリンターもすぐ壊れるんやな・・・。

すぐってまぁ、何年か使ったけど。

20枚も印刷したのに。

出せないこともないけどやっぱりグレーっぽい黒じゃあ

薄墨みたいで失礼やろか。

郵便局で1枚5円やったか、出せば新しいものと交換してくれるけど

なんだかなぁ・・・。

お好み焼きを焼く

まいど一品しか作らないちいはしの今日の一品

キャベツが残りすぎてたからお好み焼きにした。

特にこれとってはなく、レシピを書くほどでもないが

一応記しておく。

生で食べるには少し柔らかくなったトマトと
溶けるチーズをのせて焼いた。

大きさにもよりますが三枚くらい焼けるレシピ

ボウルにヤマイモ100gはよく洗って皮ごとすりおろす
（多少色が変わったりしていても焼いてソースをかけるので平気！平気！）
顆粒だし小さじ1杯と水50㏄ほどを入れて混ぜる

キャベツ300g（1/4個ぐらい）を三センチ角ぐらいザクザク切る
（みじん切りや千切りなどでも全く問題ない）

トマト二個をざく切りにする

ちくわ4本を斜め薄切りにする

ヤマイモのボウルにキャベツと天かす大さじ3杯、
紅ショウガ大さじ2（好みの量）とトマト、薄力粉100gを入れて
大雑把に混ぜる。　
多少粉っぽくても良いぐらいで混ぜすぎない。　

焼く直前に卵二個を入れてさらに混ぜる。

油をひいたフライパンやホットプレートの上で形を丸く整える
そこへ溶けるチーズ（好みの量）と豚バラ肉を2枚ぐらいをのせて
蓋をして4分ほど焼く。

返してさらに3～4分焼いてお好み焼きソースやとんかつソースをかけて
かつおぶしをふりキユーピーマヨネーズをかけて青さノリを振る


普段のお好み焼きにマヨネーズは使わないが

見た目だけで今回は使った。

ちくわや、天かすも余っていたので使いましたが

無くてももちろん美味しい。

たくさん焼けても冷凍できるので多めに作っても良いかもしれません。
お好み焼きソースはなくてもとんかつソースだけでもいいし、
とんかつソースとウスターソースを好みの量混ぜても美味しい。
幼い頃はお好み焼きソースなどなかったのでそのようにしていたと
亡くなった母が話していた。

生じゃなりなかなか減らないキャベツもあっという間に調理できた。

もちろん食べきれないので冷凍保存にした。