手作りギョーザが流行っているようでスーパーに行ったら食材のお奨めに皮やミンチ肉などが揃えてありました。
本当にそうなのか、スーパーの書店で雑誌の暮らしの手帳が見に止まり開いてみると
ギョーザの作り方が書いてありました。
先日たまたま買ったAJINOMOTOのギョーザ。
何が凄いって、油や、水を入れなくても水分が染み出てくるわ、油も出てくるわ、あのパリパリの羽根まで出来ます。
そして美味しい。
蓬来やら王将の持ち帰りを買うこともあるけど冷凍でも充分美味しい。
手作りが一番ですがこれを知ってしまうと・・・。
