しかし、嗜好の合うという方は少ないが希に居ますなっ！先日の「世界の街道を行く」にしてめ「世界ふれあい街歩き」にしても音楽趣味にしても歴史趣味にしても愛読書にしても笑いのネタにしてもことごとく嗜好の合う方である。オイラの五つの趣味の一つ一つで話の嗜好が合う方は沢山居るが、三つ以上合い揃う方は滅多に居ない。だから、その方とは話しは尽きない訳である。音楽趣味だけならば、沢山の趣味人は居るが話しは直ぐに尽きるし毎回同じ話題となる。又、うわべだけ話し、辻褄併せの頷き御仁とは深く掘り下げた話題には為らない。オイラは、オイラ成りに五つの趣味に関してはかなり学んでいるので自讚だがそれは詳しい。ましてや、音楽や歴史や料理や写真は20年超えで学んでいるので辞書並み職人並みである。一度、あの御仁と温泉旅行へでも出掛け待ち合わせから移動中～食事中～湯船～床入り～解散まで語り合いたいモンである。
伝票付けの作業時間だけは調理場を出られるのでマァ、涼しい場所で計算もブログも書ける訳である。今日も予報では35℃程度の気温に為るらしいので来客が有るか？どうか？難しい処だ。食欲も失せているだろうし、ましてや洋食なんて暑苦しいであろう。でもねっ！オイラは、冷製なんとかという献立は好みではない。アレは、冷たくても充分味を感じる程に強い味付けをしなくてはならないので、結果後々喉が乾く訳である。だから、暑苦しくて家では造れない献立を食べて戴きたい。ハンバーグやチキンなんて家では嫌でしょ？後始末、後片付けも大変だし。揚げ物なんてとてもでないが家では出来ないでしょ？是非、栄養付けに来店して下さい。