☆・・・今、帰宅！
昨夜は、うちの店ではかなり高額となるお一人様５０００円の宴会が入り、私、お客さんの満足感を得るべく、前日から、仕込みとシミュレーションを繰り返して頑張りました。
昨日の投稿の空ボトルですが、数えると少ないように思えるかもしれませんが、大半がマグナムボトルなのです。
マグナムボトルは、普通のワインボトル２本分です。
宴会は、写真のように、テーブル席で行われましたが、カウンターのほうは、４回転したので、非常に好調です。...
写真のボトル数は、マグナム×３、スプマンテ×１なので、このお客さんは７本のワインを飲んだっちゅうことになります。
また、昨夜は、最初の高ちゃんから、最後のザッキーまで、女性客だけでした＾＾
１８人の女性客です。
皆さん、ありがとうがらし、ネリネリ、九条ネギ！！！
(2015/07/31)
☆・・・すまぬすまぬ、忙しかった！
日曜日が忙しかった上に、そのまま、私は、昼間の仕事が二日連続出勤だったので、毎夜 帰宅すると、先ずネットの最新情報をネットサーフィンするのだが、その時に、「コテン！」と寝てしまうのだった。
うちの店に来たら、私のサービス精神と言うか、気前の良さはわかると思うけど、
私は同時に、例えば、間違って、目的地までの切符を３０円高いのを購入してしまったときなど、たかだか３０円のことなのに非常に悔しくなったりする。...
故に、日曜日の「ロックアイスに３０００円」事件が、なんとも解せなくて、ずっと心に残っていて、「ロックアイス…」「ロックアイス…」と悔やんでいたら、いつしか、ARBの『ROCK OVER JAPAN』が頭にリピートして止まらなくなってしまった＾＾；
さて、７月２７日だが、私は、忙しい日の翌日こそが、本当の頑張りどころだと思っていた。
すぐにアイプリが来店してくれた。
お連れさんの可愛い子のお祝いだそうで、生ハムを持ち帰って宅飲みだそうだ＾＾
私は、「おうおう、ならば、プレゼントするよ＾＾」と生ハム進呈＾＾
が、アイプリが帰った後、誰もお客さんが来ない。
「やべ！ お客さんゼロの危機だ！ カッコつけないで、アイプリから３００円でも貰えばよかった＾＾；」
３月以来、お客さんゼロの日がなかったので、お客さんゼロだけは避けたいのだ。
ビクビクしながら、ＤＶＤで『ミッションインポッシブル:ゴーストプロトコル』を見る。
と、閉店も近い１０時半に、カップルが来てくれた！
ああ、助かった！ 「ミッションインポッシブル」がイイとこだったけど、ありがとう来てくれて！！
シィシィも来てくれた。
話も弾む＾＾
なごみママと、美しきタケチンチンも来店してくれチンチン！
一気に満席チンチン！
ありがとうがらし、ネリネリ九条ネギチンチンぽこぽこ！
最後にノミヤッチも来てくれて、月曜日にしては一気に稼げた！！＾＾
そして、７月２８日！
あまりにも忙しくて、二日連続でドライブスルーで朝マック！
車の中で食べながらの出勤！
・・・昼間の仕事二日連続と連日の暑さに疲労して店に着くと、舞台芸術家さんが来店を待ってくれていた。
舞台さんは、今度は、『100万回生きたねこ』の小道具の仕事をしたそうだ。
たまに、仕事上のアイディアが浮かぶと、「ハッ！」と手帳に書き込んだりする＾＾
そして、マッサンファミリーが来てくれた。
娘さんは、子供にしては背が高く、ちょいと愛子様に似ている。
息子君は利発なので、今日はちょいとイジメてみることにした＾＾；
続いて、鉄骨社長ファミリーが来てくれた。
３歳の男の子が可愛いので驚いたのだが、ジージョちゃんと同じ聖ノストラダムス保育園なので、私は「ジージョちゃんはやらんぞ！」と釘をさすのだった。
もう、前半で満席、今宵の稼ぎは保障された。
O山さんも来て、色々と話す＾＾
だから後半は、ノミヤッチとタブレットで、グラビアアイドルのページを見ながら、各アイドルを吟味するのだった。
俺は、今更だが、その容姿は、芹那がいいなぁと思うのでした＾＾
(2015/07/29)
☆・・・ああ！ 短い報告ですいません。
福生の街は、どの町内も祭り一色でした。
今、私、かなり疲労しています。
私は、あんまし表に出しませんが、かなりの負けず嫌いで、今日のお祭りイベントと宴会予約は、その遂行において、絶対にミスりたくなかった。
結果として、全てうまくいったと思う。...
勝因は、ザッキーの存在であり、浴衣を着て来るアイディアは素晴らしいし(だから、１６歳の娘も着て来てくれた＾＾)、「牛浜１」のお御輿の担ぎ手の休憩所での生ハム振る舞いにおいて、かなりの活躍をしてくれた。
純朴な１６歳と、この地区の方たちにとっては謎の美魔女の活躍は、うちの店の強烈な宣伝になったと思う。
この人、割烹着を羽織った浴衣姿がすごく似合う！
ある意味、戦中の「国防婦人会」のようだ＾＾ｖ
ここに、いっぱいのエピソードが書けるけど、今回は疲れているので書かない。
ザッキー、１６歳、ありがとう＾＾
お祭りのふるまいの時、あたい、プロシュートを何枚切ったかわからんぜい＾＾
明日は筋肉痛でしょう＾＾；
そして、テーブル席満席の宴会、ここからは一人の戦いだ、
でも、午前中から来て、仕込みを完璧にしておいたので、スムーズな展開！
と、思いきや、カウンターにお客さんが代わる代わる。
バリバリ稼がせて頂いた。
ハッピ姿の小野ッチ「牛浜２」奥さん軍団も来た。
小野ッチは小さいので、少年のようにハッピ姿が似合う＾＾
元準ミス昭島や山本っちもいたけど、かなり日に焼けていた＾＾；
人気者の公務員Ｍちゃんも、「鍋２」のハッピを着て、店前を自転車で走り抜けた。
いやはや、Ｍちゃんの表情は、かなり青かった、心配したが大丈夫とのこと＾＾
ハイボーラーとは何度か会う( ^-^)
ハッピは「熊牛」だったか？
・・・いや、もう眠いので、寝かせて頂きます・・・。
(2015/07/27)
☆・・・店の冷凍庫冷蔵庫はパンパンなんだよ！
だから、祭り用の飲料を冷やすのロックアイスだよ！
もう、三千円も使ってる(T.T)
どうか、もう溶けないでよ！！！
なお、今回の生ハムガールは、浴衣を着ていますぜ！！！...
チェケラ！！！
(2015/07/2６)
☆・・・忙しい一日になりそうです。
町内のお祭りと、店の予約宴会が重なっています。
昨日から、ずーっと、頭の中で段取りをシミュレーションしています。
いてもたってもいられないので、もう店に行って、準備に入ります。
宴会のお客さんはもちろん、町内のつながりとかに疎い私ですし、これからも疎いですが、粗相はしたくないので頑張ります。...
お祭りでは、末端価格で１０万円近いパルマ産プロシュートを、命尽きるまでバリバリカットしまくりたいと思ってます＾＾
皆さん、食べに来てください。
幼女には、ツンさんの用意してくれた「猫の手ライト」をもれなくプレゼント！
また、子供には、チューチューアイスを凍らしてありますゆえ！
では、もう店に行きます！！！
最後の写真は、過酷な一日なので、
あたかも、ホセ・メンドーサとの戦いを前に、敗北(＝死)を避けられない矢吹ジョーを止めようとする白木葉子の如く、私を自宅から出さないように玄関で広がっている猫ミュウ！！
(2015/07/2６)
☆・・・ヤクルトスワローズのバーネット選手の娘さんが可愛いと評判になっているそうだ。
確かに、可愛いので、皆さん、どうぞ、写真を見て堪能してください。
こりゃ、めんこいのぉ＾＾
(2015/07/25)
☆・・・昨日は、ここまでは調子よく稼げてきたので、「さすがにここらで今日は暇だろう」と、前半は仕込みに精を出す。
近所のスーパー・オザムに行くと、知っているハスキーボイスが聞こえた。
声の主を探すと、＜元準ミス昭島＞だった＾＾
友達とお喋りしていたので、スルリと通り過ぎる。
オザムでは、あんみつを買ってみた、これを夕食としよう＾＾...
店では、お客さんもいないし、ＤＶＤを見ながら過ごす。
ＡＹＡさんもとい、このフェイスブック上のコードネーム＜小リス＞さんのテレビ出演のビデオを見ようと思ったけど、それは皆が来た時にとっておいて、２５０円で購入した『エイリアン４』を見る。
 |
エイリアン4 [Blu-ray] |
| クリエーター情報なし | |
| 20世紀フォックス・ホーム・エンターテイメント・ジャパン (FOXDP) |
この作品の監督、『アメリ』の監督なんだよね。
見直すと、かなり面白くてグロい＾＾；
この頃のウィノナ・ライダーは可愛い＾＾
と、暇を持て余していたら、＜アイプリ・ライダー＞が来てくれた。
アイプリは、なかなかホットな話題を提供して、カプレーゼを持って去っていくのだった。
熱い店ですまぬ、明日の午後にはエアコンが設置されるぞい。
「まあ、これでお客さんゼロはなくなった！」と喜んでると、＜男らしい岩っち・ライダー＞が来て、持ち帰りをしてくれた。
この方、暇なときにテイクアウトしてくれて嬉しい限り＾＾
続いて、アイプリと来店パターンが重なっている＜ザッキー・ライダー＞が来た。
ザッキーは、福生のライブハウスで行われた「シーナ＆ザ・ロケッツ」のライブに行ってきた帰りで、満足げに顔が火照っていた。
ビールを飲んで、クーリングダウン。
今度の日曜日の、町内のお祭りでの生ハム振る舞いだが、私は同時刻に宴会予約が入っている。
＜１６歳・ライダー＞をバイトで雇ったが、一人では辛かろう。
てなわけで、ザッキーにも手伝って貰うことにした。
・・・「さあ、もう帰るか、早じまいだ！ ヒマで上等！」 と看板を閉まっていると、駅のほうに、女の子たちのシルエットが見えた。
「おっ、イイ女っぽいな！＾＾ でも、うちには来ないだろう。うちの店に来るシルエットじゃないな！」と思っていたら、うちの店に、「まだ、平気？」と来た＾＾；
「どうぞ、どうぞ！」と迎え入れる。
＜小リス＞とは別の＜ＡＹＡ・ライダー＞と、お初の＜エステ・ライダー＞であった。
会話は盛り上がり、＜エステ・ライダー＞が私に年齢を聞いてきたのが、「おっ、あたいに興味を持ってくれているんだね＾＾」と、おじさん、たったそれだけで嬉しくなる。
・・・なんだかんだで、最低ノルマ以上は稼げた。
これで、無エアコン期間をしのげた。
明日からは、うちの店に氷河期が訪れるぜい！
(2015/07/24)
☆・・・いやはや、エアコンが壊れているのに、いたって、客足は好調です＾＾ｖ
今月、まだまだ、大きな宴会が目白押しだし、最高売り上げの記録に肉薄するのではないでしょうか？
社長さん方の間で噂になっているのは嬉しくて、その個々の社長が家族を連れて来てくれるのも嬉しいし、子供が女子高生や女子中学生や女子小学生ならば可愛いし、孫が幼女ならばもっと可愛いし、赤ちゃんならば、更に倍バブー！＾＾ｖ
奥さんが、「今度は友人らと来るね」と奥さん軍団で来てくれるのも嬉しい＾＾
エアコン・・・、明後日には、最新機種が設置されますから！！！...
「写真１」は、現在の壊れたエアコン。
「写真２」・・・とある女性が、前カレの物かはわからないけど、「未使用だから」とくれた、五枚刃のヒゲ剃り！！
剃ると、ホッペがツルツルでフレッシュ！！！＾＾
「写真３」・・・用事があって大宮に行き、帰りに立川駅ナカの長田本庄軒で食べようと思ったけど、うちの常連のカーディーラー女史が「(同じく駅ナカの)かにチャーハンの店の横のラーメン屋の、ワンタンメンの四川風はおいしいよ！」と言うので、新しい味の発見だあ！ と食べてみました。ダイエットしていたので、１か月ぶりぐらいのラーメンです。ハイボールも２杯飲んでしまいました＾＾；
「写真４」・・・ハイボールを飲んで酔っぱらって、つい、長田本庄軒でも食べてしまいました＾＾； でもね、でもね、帰宅して体重を計っても、増えてないぜ！！！
「写真５」・・・Ｍちゃんのくれたゴーヤです！
(2015/07/23)
☆・・・ゆるキャラ「パイ子ちゃん」のＰＶの振付師こと、福生在住のAYAさんが、7月22日(水) 24:15～24:45のテレビ朝日『なぜ？そこ？』の１コーナーに少し出る予定だそうです。
彼女は、エアリアル・ダンサーと造園師の二つの顔を持っていますが、今回は、「真剣に働く女」的に、造園作業の姿が取材されました。
なお、余談ですが、私は、AVメーカーのプレステージの「働くオンナ」シリーズが好きでした＾＾；；；
特命大使!!パイ子ちゃん(パイコちゃん) 公式PV 「出れんの？サマソニ版」
(2015/07/22)
☆・・・ありがとうがらし、ネリネリネルジェラ、九条ネギ！！＾＾ｖ
昨夜は、あんまし稼ぎを期待していなかったのですが、目標(低め設定)の６倍の額を稼げました！＾＾ｖ
家族連れの両親が、子供に食べ物を食させている間に、ワインを３本空けてくれたのが大きいし、
第２陣が、、スプマンテ１本と赤ボトル１本とビールをガバチョと飲んでくれたのが大きい。...
料理のお皿を洗うのが大変でしたが、早目に上がることもできました＾＾
昼間に『インサイド・ヘッド』を観ましたが、これまたいい作品で、あたいは、映画館の最前列で泣いちゃいましたよ＾＾；
写真は、一昨日作ったほうの『門外不出の黄金ベシャメル』の写真です。
実際、昨夜は、アランチーニを作りかけたのですが、お客さんが意外にもたくさん来たので、具が完成した状態で冷凍しております。
今夜、丸めて、衣をつけます＾＾
具をリゾット状態で食べたい方は、エアコン設置まであと３日の今夜に来店することをお勧めします＾＾；
(2015/07/21)
☆・・・エアコン、取り付けは金曜日になりました＾＾；
一昨日に依頼しておけば水曜の取り付けだったのですが、私、大家さんに断りを入れなくちゃならないので、連絡に手間取り、昨日の依頼となり、そのせいで、二日伸びちゃいました。
金曜日の大きな宴会予約には間に合うので、とりあえず、不幸中の幸い＾＾；
金曜からは、最新の三菱のエアコンで、店はキンキンに冷えるぜぇ！！
金曜日キンキン！！
昨日は、熱帯夜に近いのに、後半から、なかなかのお客さんが来てくれて、非常に有り難かった。
若いのだけど、エステの管理職さんが来て、化粧がばっちしなのだが、さすがはプロ、浮くようなことはありません＾＾
ミオン母さんも来て、私のジージョ娘ちゃん(３歳)へのデート要求を検討するのでした。
デート予定の羽村動物園、ヒヨコは今でも触れ合えるけど、ポニー乗馬はやってなくて、でもヤギとは遊べるそうだ。
ヒヨコたちは、幼児たちに掴まれて、やや疲れているらしい。
ヤギは、ちょい臭いらしい。
カマＧは西野カナがお嫌いのようだが、私は最近、店のＭＴＶで流れて耳に馴染んできて、結構 好きになってきた。
最新曲のサビの部分のカントリー調がお気に入りだ＾＾
また、市立恵比寿中学の最新曲は、スウィング感がバリバリで、これもまた良し。
私は、ポップスに他のジャンルの曲調が入るのが好きなのか。
以前、女性ライターさんが来たと書いて、岩手中二いじめ自殺事件の詳細情報を聞いたと言いましたが、週刊文春の最新号で、それと同じ内容が記されていて、
その女性ライターさんの情報が正しい事がわかった。
その方だが、先日、友人らと、また来店してくれたのだが、その友人、最近、ベストセラーになっている、とある歌人の本の装丁デザイナーさんだそうで、なんか、頑張る女性が集う店にもなってきてるな＾＾
こういう時、ツン氏が来ると、そういう女性に嫌味を飛ばすので、私は来ないでくれ来ないでくれと、いつも願う。
ツン氏は、コンプレックスが、攻撃的な言動に出るので、こういう時、困る。
さて、昨日は、グラタンコロッケを作った。
今日は、ライスコロッケを作るぞ！！！＾＾ｖ
写真は、今となっては完成の域に達した「門外不出の黄金のベシャメルソース」です！
私は基本、店の料理のレシピは、屈託なくお教えするが、このレシピだけは教えん！
・・・と、思いきや、写真を収めた携帯電話を、お店に忘れてしまったので、以前の写真を載せておきます＾＾；
(2015/07/20)
☆・・・実は、私は、この作品についてほとんど知らないのだが、最近、車で遠出するときに、車内のテレビで、午後にやっている「ＨＥＲＯ」テレビ版の再放送を見ることになり、なかなか面白いので、映画も見たくなったのだ。
変わり種の検事が主役と言うのも興味深い。
私は、とあることで 東京都千代田区霞が関1丁目1番1号にある東京地検の検事さんと対峙したことがあるのだが、その方は、キムタクとは違ったイケメンで、『逆転検事』のように、話の節々に見得を切るのが面白かった＾＾(その話を聞きたい方は、お店に来てくださいな＾＾)
さて、『ＨＥＲＯ』。
今回は、単なる交通事故だと思われた事件が、とある国の大使館の治外法権や、広域暴力団の違法薬物取引と絡んでいくという話。...
大使館内に捜査を及ぼすことは外交問題ともなり、だが、交通事故の真相を究明するには、キムタクはそこへ切り込んでいかなくてはならない。
飄々としたキムタク演じる検事は面白いけど、私、この芸風を真似している男を何人も知ってるぞ＾＾；
また、部下の北川景子みたいなメイクの女も近場で知ってるし、上司の「孤独のグルメ」みたいな雰囲気を目指しているおっさんも知っている。
ああ、あと、吉田羊振っている女性も知っている。
この作品、もしかして、真似したくなるようなキャラクターが多いのかもしれない。
だからヒットしているのか？
旧シリーズで、ラブコメを展開していた松たか子も登場し、蔵野孝洋(ホンコン)さんみたいな曲がった顔で頑張っていました＾＾；
作品内容だが、幾つか、偶然に頼っているのが気になった。
一つならば良いのだけど、それがいくつも重なると、ご都合主義となる。
「外をふらつく大使」「ちょうど催された大使館のパーティー」「その参加権をちょうど持っていた松たか子の恋人」「不法取引の場で撮影していたお天気お姉さん」などなど・・・。
ただ、これらは、私がうがった目で見ていたからかもしれない。
伏線がうまいので、ご都合主義とは思えない展開でもあった。
外交問題について、いくつもの示唆に富んだ脚本だったし、
「ペタンク」と言う日本ではマイナーなスポーツを通し、大使館員と友好を深める、その妙に「宇宙的な演出」なども良かった。
ノーマークの作品だったけど、見て正解でした！＾＾ｖ
(2015/07/19)
☆・・・(先の投稿の続き)
・・・つまり、都内のＪＯＪＯ苑などよりも、「くろべこ」や「宝屋」「溶岩焼肉スズキ」などの西多摩の焼肉店状況のほうが、１０倍くらい、レベルが遥かに上ってこと。
実は、お店のエアコンが壊れている。
昨日、新しいのを買いに行ったら、最短で水曜日に設置してくれるそうだ。...
でも、あと３日間、ノーエアコンだ・・・。
やばいなぁ、この稼ぎ時に！＾＾；
扇風機はあるよ＾＾ｖ
姉の引っ越しを手伝い、座椅子を貰った。
私が「ハマグリ」と名前を付けると、姉は「マカロンなんですけど・・・」と言うのだった。
(2015/07/19)
☆・・・うは、昨日は、お店、前半後半の間にお客さんゼロの時間があったけど、最終的には、プロシュートをブロックで仕入れてくれたお店＜ウインズブロウ＞のおかげもあり、
彼女が来ると盛況になるのジンクスを持つハイボーラーのパワーもあり、「家賃越え」の大盛況であった。
が、今日は打って変わって暇だった。
お客さんはチラホラと来るのだけど、ドデカい稼ぎにつながらなかった。
まあ、久し振りにイケメンのショー太クンが来ました。...
前日、ショー太クンの会社の同期のササキキ(佐々木希＾＾；)が来ていて、実は私、その時に、そのアドレスをゲットしていたので、その話で盛り上がる＾＾ｖ
ササキキは、うちの店の最終兵器ではある。
来週の日曜、町内のお祭りがあり、うちの店も、みこしの担ぎ手に「生ハムふるまい」をするのだが、ほぼ同時刻に、うちの店は宴会予約が入っている。
だから、ふるまいは、誰かにお願いしなきゃならなかった。
アイプリは、日曜は仕事の繁忙の日だ。
ザッキーに頼むかな＾＾・・・、と思った。
そしたら、ちょうど、１６歳が来店した。
「バイトするか？」と聞くと、コクリと頷くので、１６歳に依頼するのだった。
ササキキと言う手もあった。
ササキキならば、水着でやってくれと言ったら、やっただろうて＾＾；
実は、今日は姉の引っ越しの手伝いをした。
そのお礼に、美味しい焼き肉で有名なＪＯＪＯ苑でおごってもらったんだけど、正直、不味かった。
安楽亭みたいだった。
・・・いや、安楽亭をバカにしているわけではない。
安楽亭は、あの値段で炭火焼で焼肉を食せるので、非常にパフォーマンスはいい。
しかし、ＪＯＪＯ苑
・・・すいません、書いていて、途中で寝てしまったようです＾＾；
更新したつもりはなかったのですが、昨夜に更新してますね＾＾；
まあ、これでいったん、この投稿は終わりっちゅうことで。。。
(2015/07/19)
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