東京三大どら焼きの浅草亀十

今日は日帰りで東京でした。



朝10時に到着したのは




ジャパンホームベーキングスクール東京本校でした。




11月の新メニュー「キルトパン」を作りました。




レーズンとカシューナッツのケーキのようなデザートパンです(^^)




11月のお楽しみメニューは胡桃と黒糖と白玉の「くるみ柚餅子(ゆべし)」です。




教室研究会ではピスタチオとクランベリーの、
ナッツベリーバターを挟んだフランスパン「プティ・パン・ドゥ・セグル」を作りました(^^)




東武池袋の催事場で浅草が大好きだった父がお土産によく買ってきてくれたどら焼きを買いました。




言わずと知れた浅草の老舗亀十のどら焼きです。餡よりも懐かしさが一杯詰まっていました(*^_^*)

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小野寺惠のプロフィール
令和５年１０月と１２月スタートの新クラスを各１クラス募集いたします。
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