テレビでスイーツ系フィンガーフード

9月30日土曜日に岩手めんこいテレビでメグミKITCHENが放送されました。



アシスタントは岩手めんこいテレビの美人お嬢様三宅絹紗(きぬさ)アナウンサーです。



メグミKITCHENはすぐに真似ができる楽チンで簡単な料理を紹介する料理番組です。



今回はカカオポリフェノールがたっぷりの明治チョコレート効果のアレンジレシピです。



カカオ分95％、86％、72％、３種類のラインナップから今回は72％を使います。



今回の材料です。



食パンの耳を切り落として十文字にカットしてオーブントースターで焼きます。



パンを焼いているあいだにミックスナッツを粗みじん切りします。



ミックスナッツにハチミツを混ぜ合わせます。



明治チョコレート効果4枚を5mm巾にカットします。



焼き上がったパンをトースターから取り出して粗熱をとります。



オレンジマーマレードまたはブルーベリージャムをたっぷり塗ります。



その上にマスカルポーネをのせます。



マスカルポーネにミックスナッツと明治チョコレート効果を刺すようにトッピングします。



最後にスペアミントを飾ります。



完成しました(^_^)/



明治チョコレート効果でミネラルたっぷりオシャレなスイーツ系フィンガーフードを作りました。



三宅絹紗(きぬさ)アナに試食していただきました。



チョコレート効果のほろ苦さとジャム、そしてナッツとすべてが相まって美味しいです。
マスカルポーネのちょっとした酸味も効いて全部バランスがいいですね！とコメントを頂きました。



メグミKITCHENは週末情報が盛りだくさんのサタデーファンキーズα(アルファ)内の放送です(*^_^*)

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小野寺惠のプロフィール
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