白鳥の飛来に沈む夕日と岩手山。

越冬する飛来地高松の池に向かう途中なのか毎年この時期に我が家の真上を白鳥が通過します。



今日は遠くから白鳥の鳴き声が聞こえたので慌ててスマホを手に鳴き声の方向を写しました。
頭上を飛んでいるシャッターチャンスには必ずと言っていいほど手元にスマホがありません(笑)




白鳥の姿がかなり遠かったので写ってないと思っていましたがぼんやり写っていました(^^)




夕方にまた鳴き声がしたので外に出てみると、
岩手山にかかる雲がとてもきれいだったので白鳥ではなく空の写真を撮りました(^_^)/




沈む夕日もきれいでした。今シーズンこそ頭の上を通過する白鳥の姿を撮りたいですね。




師範の先生方の授業です。




フィリングのピーカンナッツとバターを包んだ生地を耐熱プラスチックの型に入れています。




電子発酵器で発酵させています。




発酵後に照り卵を塗ってオーブンで焼成します。




セレクトコースの「ソルティーロール」を作りました(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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