惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

男性でも簡単に作れる「ふわふわクリームのカップケーキ」です。はちきゅんクッキングで放送されました。

2016年03月14日 | Weblog
12日土曜日に岩手めんこいテレビ「はちきゅんクッキング」が放送されました。



いつものようにパートナーは、
めざましテレビで57歳アイドルと紹介された、37歳岩手のアイドルふじポンです(笑)




今回は簡単おいしくなめらかホイップの明治北海道十勝フレッシュ100を使います(^_^)/




14日がホワイトデーということで、男性でも簡単に作れちゃうカップケーキを作りますよ。




ボウルに薄力粉、砂糖、ココア、ベーキングパウダーを入れます。




2回ふるったら、卵、牛乳、蜂蜜を加えてよく混ぜ合わせます。




ツヤが出てきたらサラダ油も加えてさらによく混ぜ合わせていきます。




最後にチョコチップを加えて混ぜ合わせたら、型に流しやすい容器に移し替えて下さいね(^_^)/




マフィンの型に出来上がった生地を8分目まで流し入れます。




180℃に予熱したオーブンで、20分から25分焼いていきますよ。




トッピングは焼き上がったマフィンがきっちり冷めてからいたします。




ホイップしたクリームを絞り袋で飾り付けいたします。
明治北海道十勝フレッシュは、時間が経っても固くなったりダレたりしないので最適です(^_^)b




イチゴやアラザンなどでカラフルに飾り付けをいたします(*^_^*)




男性でも簡単に作れちゃう「ふわふわクリームのカップケーキ」の完成です!!




ホイップクリームにジャムを加えると、さらに可愛いトッピングができますよ(^_^)b


小野寺惠のプロフィール
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