河金（浅草）

河金丼のロースを頂く。

元祖カツカレーをうたう店舗は

都内だけでも

銀座スイス・新宿王ろじ・神保町南海と

指が片手で足りなくなりそうだが

その一角を占めるのがこちらの浅草河金さん。

１９１８年に河金丼という名でスタートしたとの主張。

場所は浅草というよりもはや千束。

わーお。

いやらしくもロースを頼んだら

丼じゃなくて

お重できてしまった・・・。

庶民的な丼でよかったのに。

お重ででてくるものの

挽き肉たっぷり給食カレー

の味わいに近い。

カツカレーを発明した１９１８年

大正７年からレシピを変えていないとのことで

たしかに米の上にキャベツ、カツ、ソースをベチャッと

のせただけで工夫が必要な

カツカレーというより

カツカレーの原型のように感じる。

まさに化石と称しても差し障りないような。

なお、並をオーダーすると丼ででてくるようだが

チキンカツなのだそう。

これまた朴訥・・・。

当時の様相を色濃く残す面白い逸品ではあるが

変わらないってことは

いづれは滅びる一品だろうなぁ。