自宅カレー

カレーをルーから作ってみた。

むぅ。

やたらと油っぽい。

思い当たるのは

小麦粉を油でいため、

ルーをつくる工程。

なかなか難しくここがCCPのような気がする。

あとケチャップが多いな。

調味料は分量より少なめに入れて後々調整するよう

気をつけねば。。。