![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/37/3485b42be024c945be1cf77b3f360447.jpg)
証券の町兜町に
サイコロステーキ発祥の店があるとのことで
さっそくやってきた。
なんでも忙しい証券マンのために
サッと出せてササッと食べ終わる
ステーキを考案したのがスタートなのだとか。
ウルトラマンがお出迎え。
彼を見ると反射的に元気がでてしまうのが
昭和生まれの脊髄反射。
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確かに肉汁を封じ込めるために
できるだけカットせずに焼くのが
ステーキの本筋と思われるため
ダイス上にカットするなど
邪道中の邪道なのであろう。
茅場町発祥と言われてもこれは鵜呑みにできる。
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箸袋にも
「元祖サイコロステーキ」の文字が燦然と輝く。
サイコロステーキ120gを頂く。
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ライス・サラダ・スープがつく。
肉料理が豊富で
ハンバーグ・フライ・メンチ・コロッケ、
生姜焼きにオムライスにカレーもある。
それぞれセットメニューも豊富。
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ステーキは薄味で
卓上の塩胡椒か
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/79/053bdc48bd010c7e8fda5637dd079ece.jpg)
ステーキソースをじゃぶじゃぶにかけて頂く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/d3/0ae468f41ca607816d4e37b672e82787.jpg)
ハラミ肉ともやしと醤油ソースで
ご飯がすすまないわけがない。
とにかくステーキソースをジャブジャブにかけて頂く。
洋食屋らしくライスは平皿だが
これが丼だったなら
間違いなく鉄板からスライドさせて
米にオンさせていたであろう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/04/57f35f59ee4c59a0802c70ee9f0568cb.jpg)
ライスのお代わり自由。
すばらしい!
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