赤坂味一（船橋）

中華そばを頂く。

麺がスープよりも上にある！

珍しくない？！

激しく煮干に

固ゆでの縮れ麺。

麺を除けば永福町大勝軒ぽい。

胡椒をいれるとなぜかすがきや風に・・・。

おいしいのだが

シンプルな煮干だしのため

この麺の量では途中で飽きてしまう。

変化がほしいので

ここはひとつ

チャーシュー麺とかのが正解かも。