三島由紀夫最後の晩餐としても有名な同店を訪問。
かま定食大盛を頂く。
なんだろう。
初めての食感。
品名としては、
「そぼろ卵とじ丼」
になると思うけど。
卵とじがもんのすごい柔らかくて、
フワフワとか、
ユルユルといった食感がピッタリ。
ただし味付けがやや濃い目なので、
食べ終わりが緩くなくてしょっぱい。
三島由紀夫最後の晩餐としても有名な同店を訪問。
かま定食大盛を頂く。
なんだろう。
初めての食感。
品名としては、
「そぼろ卵とじ丼」
になると思うけど。
卵とじがもんのすごい柔らかくて、
フワフワとか、
ユルユルといった食感がピッタリ。
ただし味付けがやや濃い目なので、
食べ終わりが緩くなくてしょっぱい。
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