僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

神虎(肥後橋)

2023年03月14日 | 麺をいただく
神虎ラーメンと明太バター飯を頂く。
ラーメンは
博多豚骨と関西だしの融合をあげるだけあって
豚骨x豚骨した臭みではなく
関西独特のだし感のつよい
それでいてあっさりした薄口醤油を感じる。
明太バターは
そのまんまかな。