神虎(肥後橋) 2023年03月14日 | 麺をいただく 神虎ラーメンと明太バター飯を頂く。ラーメンは博多豚骨と関西だしの融合をあげるだけあって豚骨x豚骨した臭みではなく関西独特のだし感のつよいそれでいてあっさりした薄口醤油を感じる。明太バターはそのまんまかな。