濃厚タンメン唐揚げセットを頂く。
脂たっぷりもやし炒めの載ったちゃんぽん。
自家製手揉み麺がごりごりで面白い。
厚生労働省が推奨する成人１日必要野菜摂取料350gにたいし
450gとのことだが
ほぼもやし。
問題は唐揚げ...
強烈な生姜で
濃い味付けの
ゴリゴリに揚がった
巨大な唐揚が３つもやってくる。
ブ厚すぎて中心部はやや薄味。
もはやこれだけで腹いっぱいのレベル。
セットを頼まれる際は事前に
十二分に胃袋と協議されることをお勧めする。
玉子チャーハンと餃子６個を頂く。
中国語が飛び交う
ごりごりの中華系町中華。
１２時１５分に並んで
１３時頂きます。
立地柄、学生さんが多数列を作る。
う、美しすぎる...。
世界一美しい玉子炒飯といっても
差し支えはなかろうね。
旨味強め、塩薄め。
外はパラっと中はしっとり。
純度100%の玉子チャーハン。
焼売のようなホクホクあんを
パリッと厚めの皮でゴリっと焼いた
よく焼き餃子。
厚めの皮にはお酢よりも
醤油がお似合い。
スープは薄めなので
最後の一口は
スープでも水でもなく
この玉子チャーハンは締めくくりたい一品。