ロサ会館操業当初からの
ゆうてみればオープニングスタッフ、
オリジナルメンバーともいえる
老舗中の老舗洋食店。
メインターゲットと思しき
会社員勢がメインを占めるが
女の子同士も
デートもいて
この客層はやや意外。
なに食ってもうまいんだぜ。
と
脳髄に直接語りかけるメニューの中から
ポークソテーを選択。
コーンポタージュやら
冷静ヴィシソワーズなるスープメニューも
絶品との事前情報。
ガチ盛定食の洋食屋さんと異なり
フランベかましたり
添え物専任の若手がいたり
カウンター越しにの厨房は大忙し。
うわー。
これは王道ポークソテーだわー。
見た目に反して
繊細な味付け。
これは女子も寄ってくるわけだわ。
このマッシュルームソースがいいのよね。
カウンター席なのに
本格洋食で
いいとこどりな
いいお店でした。
