大木うどん（桶川）

鴨汁うどんを太うどんで頂く。

太い太いとはきいていたものの

こりゃあ太いなんてもんじゃねぇ・・・。

冗談抜きで小麦棒だな。

太すぎて

芯は小麦粉のままだし。

幼稚園児が油粘土でつくったら

こうなりそう。

なうどん。

じゃなくて棒。

↑真ん中はというかほとんど小麦粉の図。

これ以上にないほど特徴的な

うどんではあるけど

これが旨いのか

そうはいっても癖になるのか

と問われたならば

うーん。

と唸ってしまう。