先日、銀座に行ってランチを頂いてきました。
銀座というと、子供の頃におしゃれして出掛けた
思いがあります。
今はカジュアルな服装で出掛けていますが、
美味しいランチが、あちらこちらにありますね。
姉がご馳走してくれるとの事で、ワクワク
しながら出掛けて行きました。
近くに姉が住んでいますので、美味しいお店を
よく知っています。
今回は是非、お刺身が美味しいと言う銀平に
連れて行ってもらいました。
１２時過ぎたら、もう混んでいるので１１時過ぎに
待ち合わせして、お店には１１時半少し前につきました。
もう何人か待っていました。
１１時半になって、カウンター席につきお造り御膳を
お願いしました。
一番最初に、豆乳豆腐が来ました。
豆乳に浸してあるお豆腐を汁につけて食べますが、
薬味はゴマと生姜が添えられてあります。
汁が少し濃いので、豆乳を入れてしゃもじがついてきますから
それで頂きました。
その次に、お蕎麦がきました。
とろろの上にねり梅がのっています。
お蕎麦がしこしこしていて、美味しかったですね。
ランチなのに、次から次に色々と出てきます。
今度は天ぷらです、
太刀魚、モロッコいんげんでしょうか？かなり大きい
インゲンです。また大きく切ったナスが美味しいです。
私はいつもナスは塊のまま、あげたことはありませんでしたが
大きく揚げたナスって美味しいのですね。
トロットした感じがとても良いです。
もしかして、このナスが良いのでしょうか？
天ぷらは塩で頂きました。
いよいよ楽しみにしていたお刺身が来ました。
本日のお刺身は、太刀魚、天然のカンパチ、カツオ
剣先イカです。
まず、カツオを頂いたら、驚きました。
大きな切り身です、ほおばって食べました。
こんなに甘いカツオは初めてです。
アップでもう一度。
一切れがかなり大きいです。
口の中が、美味しいお刺身で溢れています。
幸せです～～。
それにしても、剣先イカも噛めば噛むほどトロッと
なって、このまま噛んでいたい。
喉の奥に流すのは。忍びないですね。
姉が美味しいって言っていたのが、本当に解ります。
ご飯もキラキラしていて、美味しく炊けています。
少し硬めで、私が好きな堅さですね。
味噌汁は少し甘めな味噌でした。
最後まで、美味しく頂けてお腹が一杯になり
幸せでした。
ご馳走様でした。
銀平です。
