ＰＡＵＬ Ｂ０ＣＵＳＥ （ポールボキューズ） の煮込みハンバーグ

ポールボキューズ の冷凍ハンバーグです。

ポール・ボキューズ （Paul Bocuse　1926年2月11日 - ） は
フランスのリヨン近郊にあるレストラン「ポール・ボキューズ」の
オーナーシェフで、ボキューズ・ドール賞の創設者です。

世界で最も有名なレストラン「ポール・ボキューズ」のオーナーシェフは
1965年以来47年間三ツ星を維持している、世界で最も有名な料理人です。


デミグラスソースが美味しいです。

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同じ Paul Bocuse の、紅鮭スモークサーモン・ロールキャベツ （トマト風味）
など冷凍室に残っていますが、美味しかったのでお取り寄せしたいと思って
販売先で探したのですが、お歳暮とお中元の時期しか扱ってないようです。

フランスのリヨンを初めとして東京・銀座・六本木・丸の内、名古屋・名駅
金沢・広坂、福岡・博多 にお店はありますが、大阪にありませんでした。

～～～～～～～　　今日の誕生花　　日比谷花壇より　　～～～～～～～
花名 ： ピグミーランタン 　　　　　　　　　　　花言葉 ： 印象
オーストラリア原産の常緑低木。ミカン科の植物で、花と葉に柑橘系の
香りがあります。 香料の原料にもなっています。