８月も残すところ４日となりましたね。今日も朝からムシムシ残暑厳しいです。私の苦手な蝉ちゃんも玄関周りに落ちていました(>o<)。ひょんな来客が取ってくれたので良かった良かった。
今日で８月のレッスンは終了です。今月はお盆休みはありましたが、お盆前後はその関係で忙しく、レッスンは後半に集中しましたので忙し買ったかな～。それでも猛暑続きの夏を健康で乗り越えられたのは良かったかな～。
ということで、本日のメニューはコーヒークリームパンとブランロールブレッドを作りました。コーヒークリームパンのクリームは今回は大人仕様で濃いめに作りましたがお子様が召し上がることを前提に作られるときはコーヒーエキスを控えても良いですよ。ブランロールブレッドはお食事にもサンドイッチにもOKです。我が家は食べる人数が少ないので多く作ったときは冷凍してしまいます。食べたいときに出してチンしてオーブントースターで焼き直すと美味しく召し上がれます。お菓子はハニーグラハムクラッカーを作りました。
