連日暑い日が続きますね。やっと夏らしくなってきたのでしょうね。
今のニュースで渋谷区のトイレ17カ所が今までの暗い入りづらい公衆トイレから誰もが利用しやすい明るいトイレに変わるそうです。未使用時は透けるトイレだけれど鍵を閉めると見えなくなるトイレだとか、隈研吾さんのデザインされたトイレとか……確かにおしゃれです(*´∀｀*)。機会があれば行ってみたいですね。
本日は特別クラスのレッスンでした。メニューは冷やして召し上がって頂いてもOKなコーヒークリームパン……冷蔵庫に入れても堅くならないように生地はふんわり～です。クリームはしっかりとコーヒーを効かせてあります。お菓子はあっという間にできちゃいます。小腹が空いたときにも良いですね。チーズケーキの土台にもなりますなハニーグラハムクラッカーを作りました。
