今日はうだるような暑さでしたね。ほぼ家の中にいましたが5分くらいのところに歩いてお買い物に行くのもしんどい～。本来、パンのお勉強の日ですが、今月はお盆休みでお休み～。
4月のコロナ自粛くらいからちょっと興味を持ちだした練り切り……。お友達に習ったのは遙か前……習いに行きたいと思って申し込んでおりましたが、コロナの影響で再開のめど経たず……未だ連絡無し(T_T)。ということで、気になったらやりたくなってしまう正確なので本を買い、youtubeで動画を見て1～2回作ってみましたが、思いのほか難しく……。その後HPの作成やら、動画やら、そして本来のお仕事である対面レッスンがほぼ通常通り始まって……そのまま放りっぱなしになっておりました(>o<)。冷蔵庫であんこも眠っておりましたので午前中に生地を作って夕方に作成。前回よりは生地も扱いやすい堅さになっていたのでやりやすかったですが、とにかくお道具の使い方が難しい。年を取って指先も動きにくくなってきたのでなおさらです。いつか綺麗な練り切りが出来るように折を見て練習出来れば良いかな～。
youtube動画です⇓
