さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

5月9日パンのお勉強

2014年05月09日 | 師範科クラス

 今日はおかしなお天気です~雨も降ったりやんだり、風も強いしね。こんな日はあまりお出かけはしたくないですが、今日、明日はパンやお菓子のお勉強のために外出です。今日はでのお出かけなので多少の悪天候はですが、明日夕方は電車でのお出かけなので出来るだけ晴れてもらいたいものです。でも暑いのはいただけないけどね…。

 本日はパンのお勉強です。見直しメニューからはグラハムブレッドとチーズロール。チーズロールが以前のものと少々変わったかな…。そしてクルミ饅頭はこちらは古くからあるメニューですね。和洋折衷なお菓子です。新メニューからは花のぱん…おちらはピンクの生地と白生地の2色づかいが可愛い感じです。お菓子はカトルカール”ユズ”…ゆずとチョコの組み合わせの焼き菓子になります。少々甘いかも…です。

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