今日は暑いですね～。最高気温が30℃近くまで上がるところもあるそうです。おうちの中は意外と涼しいのでそこまでは感じませんが、熱くなってくると今度は熱中症なども心配になってきますので水分補給が大切になってきますね。普段あまり水分を欲しない私には只今水分補給が課題になっておりますがこれがなかなか難しい～
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さてさてやっと5月のCake&Desertの試作とレシピの作成ができました。これまた色々と工程がございますが難しいのは最後のシャンティでの仕上げですね。ですので今回は2パターンでお好きなデコをして頂けたらと思います。デコレーションはシャンティですが、中にはもちろん栗さんたちがたっぷりと使われていますよ。まだ空席がいくつがございますのでご希望の方はご連絡下さいね。
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