新潟米シュー（枝豆カスタード）＠ガトウ専科

　今週のクリームは、“枝豆カスタード”。
　文字通り、枝豆入りのカスタードクリームですが、さほど主張しておらず、ちょっとざらっとした舌触りと枝豆らしい青っぽさを感じる程度。
　個人的には、もうちょっと枝豆強めでもいいかな～。

　ガトウ専科：新潟（長岡、ほか）