東条の野菜。

　１０日ほど前に買った野菜を調理しました。
　そう、兵庫は東条湖の道の駅で買った野菜。

　太い白ねぎは、どうしても牛のスキヤキと！と心の中で決めていて・・・
　美味しそうな蓮根は、土曜日に天ぷらにして、残りは、今日ゴボウと一緒にキンピラにしました。

　ねぎ、美味しかったわよ
　そりゃもう、見るからに分かってたけどね。
　もちろん、火が通って、甘味が出た頃が美味しいわけですが。
　少し生煮えで、辛味を感じるぐらいが、大人には！美味い、ことに気が付きました。

　蓮根も、もちもち柔らか蓮根で、ビンゴでした。
　まいうー。

　ただ、それが言いたかっただけの日記です。