三国街道・塩沢宿（牧之通り）あれこれ

お立ち寄りの皆さん、おはようございまぁ～す♪



さて、今朝の張子は・・・三国街道・塩沢宿、牧之通り出見かけた　「あれこれ」　であります。

三国街道・塩沢宿の牧之通り（ぼくしどおり）に蔵を構える、日本酒　「鶴齢(かくれい)」　の　「青木酒造」　です
屋号は　「平野屋」　のようですが、社名は創業者の姓である　「青木」　に由来するそうです。







青木酒造は南魚沼地域で最も歴史が深く１７１７年（享保２年）に創業し、
現在１２代目が約二千五百石（１石＝１８０L）の酒造りを行っています。
巻機山（まきはたやま）の伏流水と南魚沼米の美味しさを最大限に発揮させる酒造りは、越後杜氏の伝統の技による手作りです

　　　　　　　　　　　　





青木酒造の第７代目の弥八（やはち）は、「北越雪譜」の著者である鈴木牧之の次男であり、
鈴木牧之自身も主要銘柄である「鶴齢（かくれい）」の名付け親です。
「鶴齢」　とは、鶴にあやかり　「長寿」　や　「おめでたい」　ということで命名されました。

と、紹介されています。












高田屋酒店・・・格子戸がお似合い、お洒落なお店のようですね
「八海山」　有名なお酒、飲み会では見栄を張っていただきます（笑）　「美味しい！」












鈴木牧之の生家、　「すずき酒店」

















格子造りが　“町屋”　の風情を醸し出します