漢方談話 (埼玉県日高市にあります漢方専門薬局 環のブログです)

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今日を誰かのために  せりの和え物

2013-02-14 19:55:04 | 春の野菜料理
今日はバレンタインということで、我が家では妖精に21回目のチョコレートをプレゼントしました。
今回はブラックスワンを作ってみました。


あまったチョコにナッツとココナッツを混ぜた副産物


ここ最近はクッキーにはまっていて、ようやく好きなレシピに仕上がりました。

さて、21回のバレンタイン。運よければ、もう2回は繰り返せるかな?3回目は98歳だなぁなんて思いました。

日本が建国されたのは紀元前660年2月11日
先日は2673回目の日本の記念日だったわけですね。
私が妖精にチョコレートをあげてきた年月を約127回

地球の歴史は46億年とも言われます。

人間の歴史は案外短くて、
自分の人生の期間というのは、もっともっと短い。

だから、そんなに重く背負うことはないのかもしれません、そんな短い人生だから、今回くらいは誰かを助けるために生きたり、誰かのために尽くすのも、そんな人生もいいなと思いました。

なんとなく、今日はそんなことを思いましたら

今日の福島先生のメルマガの言葉です
***********

今日一日を、とても素敵な一日にする方法

誰かのために、今日一日を使う

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せっかくの休みが、アイツのせいでつぶれた。
ではなくて、せっかくの一日をアイツのためにつかえた。
いいなぁ。


そして、話しは変わり、
今日はおしどりコマさんの速報としてあがった第10回福島県民健康管理調査検討委員会のお知らせ
http://news-log.jp/archives/6659

またまた、とっても短くまとめさせていただきます。
平成23年度に3万8千114人の小児甲状腺検査
B判定となり、二次検査の対象になったものが186名いる。

このうち二次検査をしたもの162名、
その中で、細胞診まで実施したものが76名。

66名は良性と診断
10名は悪性もしくは悪性の疑い

10名のうち3名は悪性と判明され、手術等の治療を受けたとのこと。

この10名は、男子が3名、女子が7名で、平均年齢は15歳、
甲状腺腫瘍のサイズの平均は15mm とのことであった。

平成24年度の小児甲状腺検査で二次検査の対象になったものは549名であるが、
検査はまだ進行中で結果はとりまとめていないとのこと。
たった一年で、186名→546名に増えていることに驚きました。

そして、これが線量評価と健康調査の相関の考察が全く発表されないというのですよ。

そんなことがあって、いいのだろうか。

そして、私たちが誰かのために何かできることがあるならば、子供たちを守ることなのかもしれません。全員に症状がでるわけではないから。
子供の免疫を気をつけてあげる。それだけでも、違うのかもしれません。
「OOちゃんの体はとっても強いね、健康だね」そう毎日声をかけて自己暗示も大事かもしれません。
福島の子供たちが、どうかどうか健康であり続けますようにと、日本の子供たちが健康であり続けますようにと、心の中で祈ることも今日の私にできること。


また、最近中国のPM2.5の汚染物質がどうのとか、北朝鮮の核実験のヨウ素がくるとかいう話題があって、騒がれていました。私はまたてっきり、日本の放射性物質から目を背けさせるような情報操作だろうと思い、この話題に一切触れないようにしていました。ところが木下黄太さんのブログを拝見しましたら、マスコミは中国からの汚染物質なら叩ける。この外を叩くことでマスクをする必要性をやっと説けるのだとのこと。放射性物質に関しては、マスクをしましょうとはいえないけれど、中国の汚染物質になら言える。ふ~~~~~ん、そういうものなのかぁと思いましたが、とりあえず、一月の頭から私はまたマスクをしています。これは夢の中でマスクをするように言われました。笑。一番説得力がないですね。


さて、昨日の夕飯です。


小松菜とチーズの焼春巻き
せりのおひたし
竹田のお揚げと大根の味噌汁
かまどごはん
高菜漬け

せりが、おいし~~~~~~~!
ふわ~~~っと香る、春の匂い。
せりには、肝のたかぶりを押さえるはたらきがあるので、春になって、か~~っとイライラする人にもいいし、血尿の人にもいいし、
お小水が出すぎるひと、出ない人にもちょうどよくしてくれますし、
あと、帯下が多い人にもいいです。

春は美味しい季節ですね。