柚子の季節ですね~!!私は柚子が大好きです。
香りも果汁も本当に何にでも使いたいくらい
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冬至には柚子湯に入ると風邪をひかないと昔から言われています。
柚子を使ってジャムを作りました。そのままトーストやヨーグルトにかけても美味しい
柚子の皮とジャムでいつものアイスクリームもチョッと大人風!?に!!
柚子アイスクリーム
よく洗った柚子の皮をみじん切りにしてアイスクリームに混ぜ込みます。
柚子ジャム(市販品でもOK)を上にトッピングすれば、さわやか柚子風味です。
簡単なので是非お試し下さい
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