「家」 @ 鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

湘南七里ガ浜(七里ヶ浜とも)から発信。自分の生活をダラダラと書きとめるブログ。食べ物、飲み物、犬の話題が多い。

パシフィック・ベーカリー@鎌倉市七里ガ浜東のパンでランチ

2024-03-06 17:42:46 | モノ・お金
神戸ポートピア博覧会があった頃(1981年)、私はそれが開催された場所である神戸市に住んでいた。

私の自宅の前には松蔭女子大学があった。綺麗なおねえさんがいっぱい💛

その学園祭にデビューしてすぐのチャゲ&飛鳥がやって来たりした。

その時点では私はまだチャゲアスを知らず「なんじゃそりゃ?」と思ったものだ。



阪急六甲駅から坂道をガンガン上ったところにある自宅(↑の画像の黄色い☆印)からは、双眼鏡を使うと、ポートピア会場(黄色い〇印)が詳しく覗けたんだなぁ。もう43年前のことだ。

ポートピア♪

ゴダイゴのこの曲、覚えていますか?

この曲に明るい未来を感じたものでした。

そういう時代だったのよ。

当時私が住んでいた自宅横の坂道は強烈なもので、阪神間の山側特有の斜面。

毎日足腰が鍛えられるのでした。

しかし振り返ると神戸港が一望できたね。こんな坂道ですよ。



画像はGoogleのストリート・ビュー。

教会が多かったわ。加えてパン屋さんが多かった。

教会の鐘がしょちゅう鳴ってたな。神戸っていい街ですよ。

コレクターズ・ストック・ブックとは何ぞや?


見てはいけないものでも入っているのか?(笑)

そんなことはないよ。

私の子供の頃のコレクションが入っているだけだ。

経済的価値はないよ。

例えばポートピア博覧会の入場券。


今やまぼろしみたいなポートピア博覧会。

その入場券だからね、私にとっては貴重だ。

さらにその11年前の1970年の日本万国博覧会の入場券もあるよ。


私はまだ小学生だったから、小人料金400円で入れた。

しかしこの時代の400円は、小学生であった私には結構高いものだった。

その会場に入っただけで、私は国際人にでもなった気分だった。

ケニア館とカナダ館の職員さんとお話したのを覚えている。



三波春夫さんが歌っていたねえ。

このレコードのコレクション(↑)はもはや失ってしまった。

画像はテイチクからの借り物だ。

こんにちはぁ~♪ こんにちはぁ~♪ 西ぃのぉ~国からぁ~♪

ほかにも記念切手+記念はがきがコレクションに入ってるねえ。


陸軍の偉いさんたち。乃木将軍もいますなあ。

右から三人目が乃木さんだ。

はがきを送りもしないのに、切手を貼って記念のスタンプを押してもらってある。

函館の郵便局で発行されているね。


明治39年4月30日。1906年だ。

これはある程度経済的価値があるかな?

明治天皇の記念はがきもあるなあ。


私はいろいろと集めていたのでした。

ほかにも切手やはがきなど古いのがありますよ。

その紹介はまた今度。

うちの住宅街の中のパシフィック・ベーカリーへ。


パンを二個買った。


バジルチーズフランスという名前のパンらしい。


ここのはたいていおいしいからねえ。

簡単極まりないランチをつくる。軽いランチね。

ニンニク、粒マスタード、ローズマリーで味と香りをつける。


あとは塩と胡椒だけだ。

ジャガイモを小さく切る。


シャウエッセンがたくさんあるので、それを使いましょう。


スモーキーなソーセージなら何でもいい。

小さく切る。


サラダも作る。


ドレッシングもつくる。


もう準備完了だ。

オリーブオイルたっぷりにニンニク。


軽く加熱したら、ジャガイモを入れる。


ジャガイモをしっかり炒めて、シャウエッセンを加える。


そして粒マスタード。


加えて塩と胡椒。ローズマリー。



よく炒める。これでおしまい。


あとは盛り付け。

簡単ではありますが、それなりにバランスはとれて、絶対おいしく香ばしいランチ。


あ、いけない、ローズマリーを忘れた。

慌てて振りかける。

以上、簡単なランチでした。

ジャガイモとベーコンとかジャガイモとソーセージって絶対おいしいね。

ソーセージと粒マスタードって合うしね。

よろしかったら、こちらもどうぞ♪

54年前の明るい日本の歌だ。

三波春夫「世界の国からこんにちは」 [Official Audio]

あ、そういえば本日いいことがあった。

私の国内株35銘柄の小さなポートフォリオの中の問題児のひとつ、コカ・コーラ・ボトラーズ・ジャパンだ。

冴えない動きが続いていたが、本日は前日比で+9.22%上昇。



やったねぇ!! 万歳!!
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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (極楽寺のおやじ)
2024-03-06 17:54:06
懐かしいな、みなみはるお🎶

コカコーラおめでとう🎊
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Unknown (おちゃ)
2024-03-06 18:04:18
極楽寺さん

懐かしいでしょう? そうなんです、世界を
歌っていたんですね,三波春夫さんは!!

コカ・コーラは突然きました。
毎日こんなんならいいのにね。
返信する
Unknown (えばら)
2024-03-06 19:00:25
大阪万博の入場券だなんて、今や貴重です。おちゃさんが行った時のですね。小人の400円。葉書に切手が貼られて記念スタンプも。これもまた貴重なコレクション。

マスタードのれしぴも合いそうに思います。とても良いランチですね。
返信する
Unknown (おちゃ)
2024-03-06 19:18:24
えばらさん

小学校5年生の時にひとりでバスや電車を乗り継ぎ
初めて行った場所がこの大阪万国博覧会
Expo'70でした。

幼い私にはおそろしく国際的で夢のような
場所でした。一番安いカレーライスが
屋外でセルフサービルで食べられるもので
150円だったのを覚えています。

そういう物価に関する記憶がなぜか鮮明な
私です。

このレシピはかなりいいですね。
なにせ簡単ですから。マスタードとソーセージ
ってあいますね。
返信する
Unknown (1kamakura)
2024-03-06 20:05:03
江戸の秋

ゴダイゴのポートピアはいい曲です。
ポート〜ピア〜
ザシティオブライツandウェイブス〜🎶
あの頃、ゴダイゴが好きで好きで❤️
懐かしいです。

なんだかお宝がざくざくありますね。
テレビのお宝なんでも鑑定団に出てほしいなぁ。
きっと高額が付きますよ!

パシフィックベーカリーのパン、美味しそうですね。
オシャレなランチ!
シャウエッセンは美味しいですよね。
返信する
Unknown (おちゃ)
2024-03-06 20:41:39
あきちゃん

あの頃ゴダイゴって輝いてましたね。
最初に就職した銀行の役員さんの息子さんが
メンバーでした(笑)
ゴダイゴって洗練されてましたよね。
ちょっと日本のグループじゃないみたいな。

ポートピアって私にとっては20過ぎくらいの
思い出なんです。なにせ家から近かった。
地図にあるとおり(笑)

お宝いいでしょ。
他にも結構面白い切手があります。
また今度お見せしますね。

パシフィックベーカリーのパンっておいしい
んです。ちょっとお高めですけど(^^;
シャウエッセンは本当によくできていると
思います。我が家ではかなりの消費量です。
返信する
Unknown (鎌倉山のおじさん)
2024-03-07 01:41:34
パシフィックベーカリーのパンは確かに美味しいですな。しかもいろんなパンが出てきます。

粒マスタードが好きな私としては、このレシピいいですね。ジャガイモも加わり、美味しそう。
返信する
Unknown (Frenchy)
2024-03-07 04:31:23
陸軍凱旋歓兵式の記念葉書、珍しく貴重ですね。しかも函館から投函、おちゃさんが入手された経緯を調べられるのも面白そうですね。大阪万博は記念切手は数セット持っています。切手を50年以上収集していた親戚からもらい受けたもの一部。全部基本的に切手シートで収集。額面で50万円以上、でも売っても一部を除き、ほとんど額面以下の価値しかない様です。たまに昔の切手を鑑賞するのも悪くはないのですが。
コカ・コーラジャパン値上がりおめでとうございます。米国のコカ・コーラ(銘柄コードはKO)はこのところフラット。おちゃさんの保有株、絶好調の様ですね。母行のM株も年初来3割強の値上がり。
返信する
Unknown (おちゃ)
2024-03-07 05:23:20
鎌倉山のおじさん

パシフィック・ベーカリーのパンは大抵美味しい
です。このパンも生地に粘りがあり香ばしく
とても美味しものでした。随分値上がりして
しまいましたが、諸物価高騰の折、致し方ない
と言えますね。

粒マスタードはソーセージによく合います。
ここではジャガイモも入り、全体に粒マスタード
を絡めて簡単な食事に。
ネット上にあったレシピの真似をしてみました。

シャウエッセンがたくさん冷蔵庫にあったので
それをランチにしたのです。
返信する
Unknown (ユーアイネットショップ店長うちまる)
2024-03-07 05:38:15
三波春夫というと「お客様は神様です」
本人は会場で歌える幸せを意味したようですが、
言葉は一人歩き。
この最近Yahooニュースでもでも小学生のガキが
コンビニの店員に「お客様は神様だろうが」と暴言。
悪しき習慣になりました。
返信する

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