地味だけど、すごく印象的な歌。
ポールらしいね。
Let 'Em In♪
雨が止んだ。最近は雨が多いね。
Someone's knocking at the door♪
Sombody's ringing the bell♪
最近我が家の門扉の近くに住みついたカタツムリ君。
ノックもしないし、ベルも鳴らさないけどね。
おぉ~い、どこだ??
あら、いた。
うろうろしてんだよね。
出来れば、我が家の敷地内にいた方が安全と思うんだけどな。
ヒマラヤヤマボウシが満開だ。
眩しいくらいに白い。
このままゆっくり咲いていてほしいんだが、そうは行かず、季節はあっという間に終わる。
カエデは毎年モンスターのように枝葉を伸ばす。
晩秋にはバサッと短くしないといけない。
我が家のスモークにならないスモークツリー。
スモークみたいになるからスモークツリーなのに、我が家のスモークツリーはスモークのようにはならない(笑)。
刈り込み過ぎだからかな。
大事なグレビレア・エレガンスちゃん(↓)は根が浅く暴風があると倒れるので、いつも短く刈り込まれているが、それでもいっぱい花を咲かせる。
しかしそのシーズンもそろそろ終わりだ。
紫陽花はとっくに花は終わった。
いったいいつ芝刈りをすればいいだろう。
雨が止んでもまたしばらくしたら降ることが多い。
芝が完全に乾かないと芝刈りは出来ない。
朝は梅雨で濡れているしね。
L字側溝にまで移動した、カタツムリ君。
アブナイよ。L字側溝から先は公道だ。そこは我が家ではないのですよ。
よく知らないが、トンビやカラスに狙われるかもしれず、タヌキや猫もたまにいるし、なにしろクルマが通るからね。
ということで、無理やり庭に戻す。
すると彼は庭の植え込みの方へ戻って行った。
なんだか戸惑っているみたい。
悪いことは言わないから、うちの庭の植え込みの下にとどまりなさいってば。
本日はヴィーガン的カレーだ。
パクチー、ピーマン、タマネギ、ジャガイモ、ナス。
それにトマト。
野菜だらけよ。
肉や魚介類は無しね。
タイ産ジャスミンライス。
パクチーを刻む。
ナスやジャガイモやピーマンをざく切り。
タマネギはみじん切り。
様子を見に来たドガティ君が去る。
野菜には興味がないらしい。
油多めでジャガイモを炒める。
そこにナスやピーマンも加えて炒める。
油で炒める音が大好きなドガティ君が走って来た。
つややかなピーマンに茄子。
「何か落ちて来ないかな?。。。」
落ちて来ませんよ。
パウダーは左から:
1.コリアンダー
2.シナモン
3.ターメリック
4.カイエンヌペパー
5.クミン
それらを適度に取る。シナモンを利かせるのが今回の特徴。
ニンニクとショウガ。
タマネギを炒め、トマトを加えて炒め、ニンニクとショウガを加えて炒めているところ。
スパイスに塩。
スパイスは焦げやすいので、30秒ほど弱火で炒めただけ。
ドガティ君はキッチンにへばりついている。
私の魔法の(?(〃艸〃)ムフッ)調味料。
みりん、ジャム(アップル&シナモン)、バター、ブイヨン。
今日はシナモンが多いね。
それらを加えて、水も入れて煮る。
後はタイミングを見て野菜を入れて煮るだけだ。
すでに炒めてある野菜を鍋に入れた。
ここから25分くらい煮たかな。
味が足りない時の必殺技は醤油。
最後に煮詰まって来たら、パクチーとガラムマサラを入れましょう。
こんな状態よ。
私もついにヴィーガンとなった。
肉や魚介類は入っていないよ。
ブイヨンやバターなんて動物性のものも、少しは入っているけどね。
似非ヴィーガンさ(笑)。
かなりおいしいですよ。
シナモンスティックは使ったことがあるが、シナモンパウダーをしっかり入れたカレーを自分で作ったのは初めてのことのように思うな。
湿度が高い日にはカレー。
寒くてもカレー、暑くてもカレー(笑)。
カタツムリ君はかわいいですね。本当にノロノロ
で、無抵抗。公道の近くに移動していたら、
気の毒で庭に戻しています。とても公道を
横断して、道路向かいのお宅の敷地まで無事に
行き着けるとは思えない(笑)。
何度か連続して毎日会っていると、カタツムリ君
とも気持ちが通じているような気分(向うは
そうは思っていないでしょうが)になるもので
あります。
たしか今頃でしたよね、1学期の期末テストって。
可愛いですね。
我が家の花壇にはヤモリが二匹います。
何故か可愛くなってしまって、おはよう〜とかって話しかけています。
彼らが植物を食べる虫を食べてくれるので、助かります。
似非ヴィーガンですか。
でもヘルシー!
いつもおちゃさんのカレーは美味しそう😋
テスト開始ですか?
緊張するんですよね。私はテスト開始の前の
静けさの中、いつもオシッコをちびりそう
でした。テスト用紙が裏返しで配られ、
誰も声を発せず、さて始まるぞ!という
直前の緊張感。オシッコに行きたくなるのです。
今も時々その緊張に耐えている夢を見ます。
そしてテスト中時間がどんどん過ぎるのに
回答を書き終われず、うなって、目覚めてしまう。
いまだにですよ。
私はテストをイメージしてたことはないので
すが、ポール・マッカートニーのこの歌を今後
聴くとテストを思い出しそうです(笑)
カタツムリ君、かわいいです。
何度も会うんですよ。たいてい、同じようなところ
にいて、それは公道に近いので、危ないから、また
庭の藪の下に戻すんです。
ヤモリはかわいいですね。しかし花壇にいる
のですか? それは我が家のとタイプが
違うんですかねえ。
我が家のヤモリは建物から離れないです。
自宅の壁、あるいは物置の外壁、内壁に
いますが、地面を走っているのは見たことが
ないです。
透き通るような皮膚をしていますね。
たまに捕まえて顔を見てみるんですが、
目がきょとんとしてかわいいです。
野菜だけでもしっかり味はついて、なんとなく
菜食主義にでもなった気分。動物性のものが
わずかに混じっておりますが。我が家はカレーが
登場する確率が高いです。なので、少しずつ
種類を変更しています。
それだけでヘルシーなのに肉類を入れない
似非ヴィーガンカレー。
スパイスとシナモンとおちゃさんの魔法の
調味料、この塩梅が秘訣ですね。
これは真似できないな~
私もテストの夢をみますよ。
何も勉強せずにテストを受けるおっそろしい
夢を。学生時代を反省しています。
基本のスパイスを覚えたら、それを使いながら
あとは、適当に足してみたらええんです。
私の場合、基本は、ターメリック、クミン、コリアンダー
の3つだけ。唐辛子系は普通の唐辛子でも
豆板醤でも、それ以外のものでもオッケーです。
それだけあれば普通に出来ます。
あとはちょっと違うものがたまには使いたくな
るのでそれをたまにちょっと足すだけ。
やってみて下さい。美味しいですよ。
あとはそこにあるような調味料をちょこちょこ
入れればコクや甘みも入って来ます。
試験の夢、嫌ですねー。
焦りまくります。時間が足りない、緊張する、
どうしよう、どうしようとハラハラする
夢です。うなされるー。
そうなんですよ。
可愛くなってしまいます。
だって何度も違う日に遭遇するのですから。
「あら、今日はこんなところにいるの?」
なんて言いながら、道路から離れた安全そう
なところへ戻します。
カタツムリ君も何度も登場。どこに生まれ、育ち、
隠れているのか知りませんが、時々見えるところに
出て来ては、ノロノロ移動中です。もっと
大きくなてもらいたいです。今日も雨の中、
茂みの下にでもいるのかな。