RATS & STAR♪
好きなだけ、どうぞお聴きください。
RATS＆STAR・シャネルズ 10 Songs
事前にフリルフスリフ（パン店）に電話して、クルミ入りの全粒粉のパンはあるかどうかを確認したら、残念なことに売り切れ。
バゲットならあるというので、それを予約。
そのバゲットを受け取りにフリルフスリフへ行った。
クルミ入り全粒粉のパンは最近新たに出た商品なのだ。
主力のいちじくパン、バゲット、ベーグルに加わった新製品。
食べたかったなぁ。
フリルフスリフはゆっくり進化中。
非常にゆっくりしたお店で、石窯で少量生産。すぐ売り切れ(笑)。
これがこの日買ったばかりのバゲット。
フリルフスリフからすぐのところにある、たてしな自由農園原村店で枝豆を購入した。原村産だ。
これが500円でたっぷり入っていて、すごく良い枝豆だった。
粒が大きくて味が濃いのだ。ちょっと驚き。
さらに甘みすら感じられて、枝豆界の女王だね。
クイーン・オブ・エダマメ。
ついでにモモも買って来た。これもおいしかったよ。
翌朝の話。
靄がかかっているね。
ドガティ君と朝の散歩だ。
山荘の近くをくるくる回るだけの簡単な散歩。
いろんな動物の匂いがするのか、ドガティ君はあちこち匂いを嗅いでチェック中。
何かわかりますか？ 何がここを通ったのでしょう？？
「さあ、ボクにはいまいちわかりません。だって、会ったことないんですもの」
そうだね、まだ鹿もキツネもテンもカモシカも君は見たことがないね。
隣接の別荘地へ。四季の森こけもも平だ。
山荘に戻る。
寒いのでパーカーを着る。
ローソン小淵沢インター店で購入したdancyu9月号。
カレー特集だ。
特にこのマトン・カレーがおいしそう。
マトン・カレーはまた後日鎌倉で作りましょう。
たてしな自由農園原村店は、あのスズキヤさん（長野県飯田市の肉店）の製品を多く取り扱っている。
私はその中からとりじんを選んで来た。
麗人飲みながら食べるんだぞー。
とりじんはすでに複雑な味のするタレに浸けられている。
あとは焼くだけで、食べられる。
こんな状態だ。
私は焼かずに、片栗粉を付けて揚げる。
余分な片栗粉ははたき落とす。
揚げるだけ。すでに味は付いているからね。
いい感じで揚がって来たぞ。
そうなると、ドガティ君が近寄って来る。
「おとーさん、とりじんひとつください」
それはムリだ。これはニンゲンのものだ。
おいしそうだなぁ・・・。
サラダもつくっちゃった。
出来上がったぞ。
スイートチリソースとパクチーを使って食べる。
できれば野菜売場で生のパクチーが買いたかった。
でも残念ながら生のパクチーがAコープには売られていなかったのだ。
この乾燥させた瓶入りの製品で我慢しよう。
とりじんのから揚げはおいしいですよ。
カリッと揚げてそこにスイートチリソースをドロッとかける。
ちょうどいい「カリ」と「トロ」の両方の感覚が楽しめる。カリッ・トロッだ。
麗人を飲んで、とりじんから揚げを食べて。
うまいねぇ。
とりじんは通販でも買えるよ。スズキヤさんのHPのリンクを貼ろう。
暗闇からドガティ君が睨んでいる。
どんなに睨んでもとりじんはもらえませんよ。
こちら（↓）は山荘や鎌倉の自宅の屋根を施工してくれた板金屋さんの社長さんが趣味としている銅板のアート。
以前にもお見せしましたね。
八ヶ岳山麓の話はまだまだつづく。
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