隣の屋敷

　あまり意味ありませんが、素敵だったもので・・・。

トルコ料理

昨日、宿舎3人のうち1人が帰国するので送別会を高級ホテルで行ないました。

トルコ料理のバイキングです。お値段お手ごろの15万ルピア（約2千円）です。私がジャカルタ新聞から、今週だけやっている「トルコフェアー」を見つけたのです。

私はトルコと言う国に愛着があります。別にエルトゥールル号に乗っていた訳ではありません。以前ボスポラス海峡横断道路トンネルというF/Sで大臣説明に同行したことがあったのです。（カメラマンということで・・。）
イスタンブールも素敵な街でした。

こんなことを思い出しながら「お肉のケバブー」「プレーンヨーグルト」などを堪能していました。

最後に親善大使嬢が淹れる「特製トルココーヒー」を注文しました。
彫りの深い素敵な彼女は一杯ずつ丁寧に沸かしてこう言いました。

「今夜、眠れなくなるわよ。」

福のり反撃開始

「福のり」から目が離せません。

昨日のジャカルタ新聞の下の広告欄に小さく「福のり感謝セール」を見つけました。誰に感謝か、と言えば私ら日本人しか該当しないように思えますが・・・。

ジャカルタ新聞に広告を打って出るとはなかなかやります。誰かがアドバイスしたのでしょうか。とすれば先を越されました。私は今週チラシを作ってプレゼンしてやろうと考えていたのですから。

広告の内容は「バイ1ゲット1フリー」つまり注文した品をもう一品サービスする、と書いてあります。

微妙です。

にぎりを注文したらカッパだけがサービスなのか、ネタ一揃いサービスなのか。
勘違いを誘発しやすい広告です。これも客との会話を作り出す作戦でしょうか。

確かに同じものを作ると材料費が安く済むし、料理人も腕が上がり段取りも分かってきます。さらに最初から2倍食べようと思うと普通の定食ものではなく、やはりお鮨です。客の心理も読んでいます。

冷静に考えてみると一石三鳥の効果です。

単に2倍お得？とか書かないことに感心しました。
ひょっとしてこのアドバイザーは凄腕かも知れません。