数年に一度の大寒波が来ます。yahooさんが-12cと言っています。キウイは-10~-15cの耐寒性が有りますのでギリギリですね。写真は2年生苗ですが、来年はこれらに接ぎ木をしていきます。
東京三鷹のキウイ農家がテレビでオスメス料理を紹介していました。キウイトーストです。加工品、食べ方も徐々に研究しています。
今後は接ぎ木作業が大事になってきます。400本の苗木はオスメスが不明です。花が咲くまで分かりません。この問題を解決させるため早期にメスの穂木を接ぐ予定です。
12/14少しまとまった雪が積もりました。1次剪定は終わりました。キウイ苗は400本植えましたが半分はカモシカに囓られると予想しています。かなり密ですが来年は次の耕作放棄地に移植していきます。
家庭菜園のキウイ収穫完了は11月10日でした。もう少し後にしたかったのですが雪が降る予報でしたので全部収穫してしまいました。摘果しなかったので小玉も有りました。奇形は2個だけでした。
今年、家庭菜園のキウイは169個でした。主にデザート用で使っています。ヨーグルトで戴くのが一番しっくりきます。柿やリンゴも丁度季節が合っています。
来年キウイ苗を植える予定の耕作放棄地Dに支柱だけ建てて位置決めしています。キウイランドは徐々に形になってきました。草木が枯れて支柱が目立つようになりました。興味を示す方もぽつぽつと増えてきて声を掛けてきます。初対面で色々ズケズケ聞いてくる方もいますが、私は決して怪しい者ではありません。
キウイの早期収穫の可能性を検証しています。通常11月中旬の収穫ですが9月中旬から少しずつ収穫して追熟を試してみました。リンゴでの追熟は約1週間程度で出来ました。酸っぱさはほとんど有りませんが、甘さはだいぶ不足しています。食べられない訳ではありません。ヨーグルトなんかで食べれば問題ありませんね。栄養価は高いので使い方はありましょう。つまりキウイの保存期間最大9か月に早期収穫の2か月で11か月に及ぶ出荷が可能となります。ほぼ一年中です。ニュージーランド産に対抗した競争力が生まれます。ただし9か月保存は専門施設が必要です。
8月中旬、暑さのピークです。キウイは実を着けるようになって今年で3年目です。169個の受粉でしたが何個か落ちました。傷から判断してカラスが突いたモノも在りました。しかし、その酸っぱさにびっくりした事でしょう。収穫まで後3か月です。
耕作放棄地Bは昔水田のアスパラ跡地です。ここに2019年実生苗を植えています。隣地の2018年苗を追い越しました。どうも土中にアスパラ肥料が残っているようです。棚作りが大変になりました(笑)
家庭菜園のキウイが徐々に大きくなってきました。形がハッキリしてきたら少し俵型のキウイを見つけました。数は少ないのですが味比べが楽しみですね。
家庭菜園キウイの受粉から19日目で32mmです。モニタリングしていきます。 追:23日で38mm、26日で43mm、29日で47mm、38日で51mm。追加) 50日で56mm。
耕作放棄地に植えたキウイ苗を1か月前とモニタリング比較してみました。5段階にランク分けしてあります。急成長して有望な苗は26%増えました。6月はキウイ苗の成長期ですね。カモシカに囓られたのはまだ2本です。
家庭菜園のキウイが6月11日オスメスとも開花しました。昨年より3日遅いです。しかし、オスメス揃ったので安心しました。明日から受粉作業を行います。
