たけ屋

そういえば、チーム青森からマリリン脱退したとか。もはやチーム青森完全崩壊ですね。
全員キャラ立ち過ぎの、私が愛した黄金期メンバーが懐かしいぜ。ま、どうでもいい話。

アオモリロックフェス開催してる時間帯に、誰も観たいアーティストがいないって理由で、昼飯食べに森田村から五所川原へ車を走らせ、こちらの「たけ屋」へ。

たけ屋の場所は、五所川原の中心街から国道101号線を旧柏村方面へ走らせ、岩木川を過ぎたらすぐ右手にツタヤがあるので、その隣にあります。

たけ屋は五所川原が誇る人気ラーメン店です。いつも客がたくさんいます。
スープ切れで早めに店じまいする日も少なくない。

とはいえ、かなり久し振りに訪れた。ざっと二年半振りか。

開店する11時ほぼちょうどに訪れたので、一番乗りで、客は他にいなかった。
でもすぐあれやこれやという間に客はたくさん来ましたけど。

店内はカウンター7席と、4人掛け小上がり席が5ヶ所。

ラーメン作る兄チャンが2人と、手伝いのオバちゃんが2,3人いる。

メニューは「中華そば」「醤油ラーメン」「塩ラーメン」「こく味噌ラーメン」とかいろいろ。
サイドメニューも多数ある。

ここは味噌ラーメンがお薦めしてるとか。でも味噌ラーメンはそこまで言うほどでもないと個人的に思うので頼む事は無い。

そしてチャーシューがとろける系なので、各種チャーシュー麺が人気だとか。
チャーシューは圧力釜でトロトロにするらしいと聞いた事がある。

今日は「醤油ラーメン(600円)」を注文した。

スープは豚骨メインの動物系でしょう。
濃厚っていうのに、醤油がそんなに濃くなくて、出汁の力が大きいからちゃんと調和がとれているのだろう。
そして背脂プカプカ浮いてる。久し振りに背脂スープ飲んだけど、やっぱり脂っこいってのはいいね。

麺は、中細ゆる縮れ麺。ま、文句ない麺です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、半熟卵。
チャーシューはもちろんとろける。半熟卵もとろける。

そんなわけで久し振りに食べたけど美味かった。さすがの人気店である。

五所川原っていうとラーメン街道に行きがちなのだが、やはり地域に愛されてる味は絶大だ。

オススメ度(ラーメン評価)・☆☆☆☆

住所・五所川原市小曲沼田6-13
電話・0173-34-8018
営業時間・11:00～20:00
定休日・水曜日