麺屋 うえまつ

バナナマンライヴは今年中止になったけどグッズは販売するので通販で買おうと思ったら全商品売り切れになってた…。
当然人気なのもあるけどどうやら転売屋が買い占めたらしいから早く増産してくれー!ま、どうでもいい話。





先日こちらの「うえまつ」に行ってきました。


場所はつがる市柏の柏温泉の隣にあります。


こちらは豚骨ラーメンの新店です。

今月11日にグランドオープンしました。


座席はカウンター6席、テーブル席2人掛け1ヶ所と4人掛け2ヶ所。



20代から50代の男性4人が働いてました。


メニュー

各種、麺大盛無料。



今回は「こってりとんこつ」の大盛と「祐司ご飯」を注文しました。計950円也。

こってりとんこつ。

スープは豚骨出汁で背脂大量入り、とろみありの醤油味。

麺は中太。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、小松菜


祐司ご飯。

日替わりのご飯もので、この日はチャーハンだったけど、作り置きで結構パサついてた。


そんなわけで美味しかったです。

正直一昔前に流行った背脂豚骨系ですが、この手のラーメンは好きな人は好きだから固定客はすぐできるかも。






そして再訪。

今回は「特製鶏中華そば」の大盛とライス小を注文しました。計900円也。

特製鶏中華そば。

スープは鶏出汁で、かなりのあっさりめの醤油味。

麺は平打ち中細。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉、麩、なると、海苔。


小ライスはたくあん付き。


そんなわけでまあまあ美味しかったです。

タレの配分が間違ってるのかあまりにスープが薄かった…。

まだ出来たばかりなので落ち着いたら安定してくれるだろう。


隣の柏温泉と建物が繋がってるけど同じ経営なのかは不明。



個人的オススメ度・☆☆☆(2.9)


住所・つがる市柏下古川絹盛55-3
電話・不明
営業時間・10:30～15:00/17:30～20:00
定休日・無休