湧水亭

アップルミュージックで春に聴きたい曲の時間帯別のプレイリストを作ったので興味ある人は聴いてみてねー。マーズれい郎で検索してね。ま、どうでもいい話。





先日こちらの「湧水亭」に行ってきました。


場所は横浜町吹越の国道279号線沿いにあります。


こちらは人気の豆腐屋です。


駐車場の入口近くに湧き水があります。

新鮮な湧き水で豆腐を作ってるようです。


店内入って正面の平冷ケース豆腐が各種売られており、左手にフライヤーがある個室、手前に田楽などを焼く囲炉裏、奥に食事スペースがあります。


メニューは木綿とうふ・絹ごしとうふ・寄せとうふ・按かけ豆とうふなど豆腐各種、油揚げ、厚揚げ、凍み豆腐、湯葉、おから、おからドーナツ、大豆豆乳、豆乳ヨーグルト。豆乳アイスクリームなどあります。



今回は「卯の花ドーナツ」と「豆乳」と「よせどうふ」と「生あげ」を購入しました。計490円也。

卯の花ドーナツ。

おからのドーナツはシンプルで甘さ控えめの素朴な味ですが、基本的にほぼ揚げたてなので生地はサクサク中はフワフワ。


豆乳。

濃厚な豆乳で、ホットにしたら表面に湯葉ができてた!


よせどうふ。

とろとろのおぼろ豆腐。


生あげ。

しっかり豆腐感のある厚揚げ。


そんなわけで美味しかったです!

若い頃は豆腐に興味がなかったのでここではドーナツくらいしか買った事なかったけど、豆腐の美味しさを再確認できるくらいの大人になったので初めて豆腐を買ったけど、いくらでも食べられる逸品ですね。


GW明けの休業明けに買いに行ったのでまだ空いてたけど、土日だと今はもう混雑も復活してるだろうね。

コロナ対策で田楽系の販売自粛してたのでまた食べられるようになってほしい。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・横浜町字吹越97-1
電話・0175-78-2233
営業時間・9:00～19:00
定休日・月曜日(祝祭日の場合は火曜日)