麺匠 ぼんてん

明朝というか夜中に背中が痛くて起きて、肩甲骨の根元なのか背中なのかどこだかはっきりわからんけど鈍痛で、結局痛くて寝れなくなって寝不足気味…。
背中を痛めてはないので多分経験上これは首からきてるやつだな。剪定は首を酷使するのでこの時期仕方ない。
腰も痛いし足も痛いし肘も痛いし肩痛いし、ほんと全身痛いよねー。ま、どうでもいい話。





先々月の仙台旅行にてこちらの「ぼんてん」に行ってきました。


場所は仙台駅東口のパルシティ仙台やハローワークの裏手の通り沿いにあります。

駐車場は無し。


こちらは無化調ラーメンの人気店です。


座席はカウンターのみ12席。


40代ほどの店主が(夜は)一人でやってます。


メニュー





今回は「塩らーめん」を注文しました。780円也。

スープは丸鶏・豚骨・煮干・鰹節などの出汁に、カンホアの塩と砂糖のみを加えたあっさり系。

麺は中太平打ち縮れ。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩。
トロトロの豚バラとしっとり鶏むねの2種のチャーシュー。


そんなわけで美味しかったです!

塩タレを使わず出汁に塩のみというシンプルなスープながら奥深い塩ラーメンでした。

しかし店主の愛想の無さがもったいなかったけど。



個人的オススメ度・☆☆☆★(3.8)


住所・仙台市宮城野区榴岡4-4-7
電話・022-298-5352
営業時間・11:30～14:30/18:00～21:00(土日祝日は11:00～20:00)
定休日・火曜日
駐車場・無し