冬は麺食で温まる

　温かい麺がうれしい季節。久しぶりの在宅勤務日に近所の「たぐり庵」でランチ。出汁の効いた温かいおそばが東京風で好み。

　週末も寒かったので、神保町の「馬子禄（マーズールー）」に蘭州ラーメンを食べに行ってきた。香菜は追加の大盛り。ラー油は別の容器で貰って、自分の好みで少しずつ足していく。一時期のような行列はできなくなったけど、それなりにお客が入っていてよかった。中国系の大家族グループも来ていた。

　ビャンビャン麺の「西安麺莊 秦唐記」は、神保町と新川のお店には行ったことがあるのだが、我が家にさらに近いところに開店した永代総本店に、ようやく行ってみることができた。神保町と新川で食べたことのある油泼麺（ヨウポー麺）の中辛を頼んだら、記憶より辛くて口の中がヒリヒリした。でも、モチモチの麺はやっぱり美味しかった～。