さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

ごく自然に日本酒をリットル飲む4/28

2015-04-28 23:59:59 | 食べ物
23:50までマニュアル文章と向き合ってまだまだ足りないですが、いい加減オナカとセナカがくっつきそうなので昨日小田Qで確保しておいた一本を取り出すワケで。
福井の伝心は、昨年のGM春の後で一度飲んでますね。

伝心 春 純米吟醸生酒

スペックは度数16~17%、酒度は蔵元じゃないWeb情報で+7.5。精米歩合55%の山田錦と五百万石を使用で、お値段1512円。
口開けの香りは、甘い吟醸香、それでいて目にもくる酸を感じるような。いや、お腹すきすぎてちょっとおかしくなってるかも知れませんがw
ん。口当たり優しい。でもクリアって印象じゃないのは多分ムロカカン(無濾過のお酒に感じる癖)、特に酸味が際立ってる感じがします。
舌に乗っかってくるとこれが甘い。いい香りです。口の中では酸味とバランスが良くてホント果物みたいですね。蔵元サイトでは桃を連想させる、と書いてあります。言われてみるとそうかな。そもそも私、桃を食べる機会が殆ど無かったり。
そして常温に近づくとムロカカン、というかお酒のアクが見え隠れするような。昔は「生酒らしく味がバラけてくる」とか言ってましたが・・・生酒にも色々ありましてー。常温に近くても安定して美味しい生酒もありましたよねー。
温度が低すぎると甘味が隠れてしまうようなので、こちらの伝心は冷蔵庫から直の温度がスイートスポットっぽいです。うん。酒度+7の辛口とは思えない甘い吟醸香。酸味が利いてベタつく事も無いので、フルーティで甘めのお酒が好きな方にはコレ好まれると思います。

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◎4/28合計 3976.256kcal 摂取アルコール量172.8ml(体重63.3kg、体脂肪率18.3%)
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○朝*セブン

 (手巻おかかづくし:167kcal
 (しらすおむすび:174kcal


○昼*買い置き

 (スーパーカップまろやか豚骨醤油ラーメン 泡立つのが売りらしい:473kcal
 (持参キャベツを自宅に忘れて痛恨のファミマで買った袋キャベツ150g:34.50kcal

 (泡だった


○夜*
「鰹琉球。初鰹かも」

 (かつお170g:193.80kcal
 (卵黄15g:58.05kcal
 (生姜28g:8.40kcal
 (ながねぎ10g:2.80kcal
 (胡麻7g:41.93kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal

「鶏わさ」

 (鶏むね肉皮なし263g:284.04kcal
 (ながねぎ12g:3.36kcal
 (わさび12g:31.80kcal

 (セブンプレミアム ごま昆布23g:46.28kcal

「納豆キャベツムース」

 (納豆タレこみ:87.00kcal
 (キャベツ104g:23.92kcal
 (からし7g:22.05kcal
 (卵白38g:17.86kcal


 (四種のチーズを使った濃厚チーズグラタンってこれ酔った勢いで何度も買ってる気がするな:412kcal
 (ミニトマト43g:12.47kcal


 (私が現役の頃にはもう無かった給食の牛乳みたいな三角形のパックのセブンの枝豆:94kcal


 (もちもちいちごリングドーナツ:206kcal
(アイスコーヒーLarge:11kcal


 (鮭いくら100円:189kcal


 (そのまんまカツ丼150円:233kcal

 (五橋 純米生酒360ml:370.80kcal
 (伝心 春 純米吟醸生酒720ml:741.60kcal
 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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