進めるべき作業が山積みですが、二日断酒のあとで今日はどーしても飲みたく。東京のお酒ですが、はじめての銘柄です。
嘉泉 特別本醸造ふねしぼり 無濾過原酒
スペックは度数18~19%、Web情報で酒度+2、酸度1.8。精米歩合60%の国産米を使用でお値段1350円。
口開けの香りは、うん、お酒らしい。醸造アルコールを連想しましたが・・・その奥の方にエラく爽やかな。何でしょう、ブルーハワイ?アレって匂いあるんでしたっけw爽やかで青くて甘い感じがしました。
やはり口当たりから旨みと酸味の主張の強めなムロカカンと、醸造アルコールの舌につく感じが先行します、が。滑らかですね。とろりと舌に滑りこんできます。原酒の危険な度数を感じさせずに。で、甘く華やかな香りが口に広がりますが、ここは十二六準拠な甘酸っぱさな気がします。ヨーグルト的な。
冷凍庫直温まで冷やすと醸造アルコール感は気にならなくなりますが、その香りが抑えられてしまうようで惜しいですね。
冷蔵庫~常温で、癖も一緒に楽しむような飲み方が良いでしょうか。
それにしてもこの滑らかさと度数と甘さ。妖艶です。「セクシー」じゃないですね。妖艶です。妖艶ですけど口当たりから洗練されてなさというか、若さも出てる気がします。
新作準備してる影響で、速水奏さんを思い浮かべました。
そして、飲み過ごしてしまった(^^;; これはアカンです。
=========
◎4/24合計 4204.98kcal 摂取アルコール量183ml(体重62.8kg、体脂肪率18.3%)
=========
○朝*ファミマ
(十六雑穀梅しそおむすび:172kcal
(野菜ミックスサンド:235kcal
○昼*ローソン
(あさりの和風生パスタ:437kcal
(持参 キャベツざく切り:20kcal
○夜*
(セブンのサラダチキンハーブ125g:142.5kcal
(水菜171g:39.33kcal
(マッシュルーム108g:11.88kcal
(五種のチーズ入りハンバーグ:165kcal
(にんじん228g:84.36kcal
(大根478g:86.04kcal
(たまねぎ313g:115.81kcal
(生姜30g:9.00kcal
(みそ ハナマルキ 風味一番だし入り67g:127.97kcal
(播州そば:286kcal
(ながねぎ3g:0.84kcal
(めんつゆ にんべんのつゆの素19g:21.85kcal
(もっちりジューシー自家製焼き餃子:416kcal
(四種のチーズを使った濃厚チーズグラタン:412kcal
(セブンプレミアム 薄衣唐揚げ6個全部130g:318.5319kcal
(嘉泉 特別本醸造ふねしぼり 無濾過原酒720ml:741.60kcal
(セブンプレミアム ヨセミテロード250ml:182.50kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal
嘉泉 特別本醸造ふねしぼり 無濾過原酒
スペックは度数18~19%、Web情報で酒度+2、酸度1.8。精米歩合60%の国産米を使用でお値段1350円。
口開けの香りは、うん、お酒らしい。醸造アルコールを連想しましたが・・・その奥の方にエラく爽やかな。何でしょう、ブルーハワイ?アレって匂いあるんでしたっけw爽やかで青くて甘い感じがしました。
やはり口当たりから旨みと酸味の主張の強めなムロカカンと、醸造アルコールの舌につく感じが先行します、が。滑らかですね。とろりと舌に滑りこんできます。原酒の危険な度数を感じさせずに。で、甘く華やかな香りが口に広がりますが、ここは十二六準拠な甘酸っぱさな気がします。ヨーグルト的な。
冷凍庫直温まで冷やすと醸造アルコール感は気にならなくなりますが、その香りが抑えられてしまうようで惜しいですね。
冷蔵庫~常温で、癖も一緒に楽しむような飲み方が良いでしょうか。
それにしてもこの滑らかさと度数と甘さ。妖艶です。「セクシー」じゃないですね。妖艶です。妖艶ですけど口当たりから洗練されてなさというか、若さも出てる気がします。
新作準備してる影響で、速水奏さんを思い浮かべました。
そして、飲み過ごしてしまった(^^;; これはアカンです。
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◎4/24合計 4204.98kcal 摂取アルコール量183ml(体重62.8kg、体脂肪率18.3%)
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○朝*ファミマ
(十六雑穀梅しそおむすび:172kcal
(野菜ミックスサンド:235kcal
○昼*ローソン
(あさりの和風生パスタ:437kcal
(持参 キャベツざく切り:20kcal
○夜*
(セブンのサラダチキンハーブ125g:142.5kcal
(水菜171g:39.33kcal
(マッシュルーム108g:11.88kcal
(五種のチーズ入りハンバーグ:165kcal
(にんじん228g:84.36kcal
(大根478g:86.04kcal
(たまねぎ313g:115.81kcal
(生姜30g:9.00kcal
(みそ ハナマルキ 風味一番だし入り67g:127.97kcal
(播州そば:286kcal
(ながねぎ3g:0.84kcal
(めんつゆ にんべんのつゆの素19g:21.85kcal
(もっちりジューシー自家製焼き餃子:416kcal
(四種のチーズを使った濃厚チーズグラタン:412kcal
(セブンプレミアム 薄衣唐揚げ6個全部130g:318.5319kcal
(嘉泉 特別本醸造ふねしぼり 無濾過原酒720ml:741.60kcal
(セブンプレミアム ヨセミテロード250ml:182.50kcal
(ウコンの力100ml:28.00kcal