久し振りに阪急神戸線の園田の駅前にある今は亡き親友の吉岡氏の娘さん夫妻がされている、”千のまほろば”という名のお店に行ってきました。
このお店はお酒と食事を楽しくいただこうという名の通りのお店で色々な美味しいものを考えて作られています。
この日は吉岡氏の命日でもありお参りを兼ねて尋ねました。
星印の所
先ず,つきだしとして
かぼちゃと鳥のミンチのあんかけにさつま芋とカシワの炊き合わせ
明太のテンプラ
刺身の盛り合わせ
ちくわのテンプラをマヨネーズで
焼肉のサラダ
ハモとナスビの揚げ出し
シラスと柴漬けのピラフ
色々と考えてつくられた料理、よそにない美味しいものです。
