♫金曜日に出発する合唱コンクール全国大会の行程検討や諸準備で1日が終わる。
今日の昼食は、餅米玄米を炊く。今日は水加減を少なめにしたけど…やっぱり柔らかめ。餅米だし玄米だから、白米のようには炊けないのかな。電気圧力鍋なので、それも影響しているのか？
おかずは適当に。鮭缶マヨ醤油、ニンジンきんぴらたらこ和え（もちろん既製品）、味噌汁はインスタント。
いろいろやりながら地元のラジオ番組を聴いていたら、山下達郎の'89のライブアルバムをフィーチャーしていた。
若手のアナウンサーが当時のことをよく分からずに「宮城県民会館収録が2曲も入っています」なんて言っているから、ちょっとイラっとして😆、「これはこうですよ」とメールを2つ入れたら、2つとも読まれた😃。
達郎さんは、昔から宮城県民会館をこよなく愛し、震災でしばらく使えなかった時も、早期復旧を目指して私財を投じることを本気で考えたというぐらいなんだから…てなことをメールしたんです。
我が家は電波状態が悪いので、wifi経由スマートスピーカーでラジオ番組を聴いている。「OK、Google！」と声をかけるやつです。
♫夕飯は、前にいただいた鰻の蒲焼、豚肉ともやしのレンチン蒸し、冷凍していたホッキ貝刺し。
ホッキはちょっと口の中でネトっとする感じなので、ほとんど食べなかった。やっぱり冷凍しても数日中に食べないとね。もったいない！
蒲焼は、表面を一旦お湯で洗い流し、酒をふりかけてフライパンで温めた。ふっくらして美味しかった。鰻は単独で食べるより、やっぱり鰻丼が良いな。
レンチン蒸しはチョー簡単？モヤシを皿に盛って、その上に豚薄切りを並べて塩胡椒して、ラップかけてチンするだけ。小ネギを散らしポン酢をかけて食す。
レンチン蒸しはチョー簡単？モヤシを皿に盛って、その上に豚薄切りを並べて塩胡椒して、ラップかけてチンするだけ。小ネギを散らしポン酢をかけて食す。
♫昨日の「深イイ話」、子供の頃の夢を叶えた電車や新幹線、バスの運転手さんの話だった。
やっぱり乗り物の運転手は、昔の男の子の憧れだったな。ボクは未だにバスの運転手をやってみたいです。運転を経験した羽鳥アナが羨ましい😁。
