お題投稿「目玉焼きにはしょうゆ？ソース？」

　目玉焼きにはしょうゆ？ソース？
　・・・よくあるアンケートだけど、なぜこの2択なのか・・・

　塩だ

　我が家では、全員、塩。目玉焼きを食べるとき、しょうゆもソースも食卓にない。
　サニーサイドアップ（ひっくり返さない）で、黄身は半熟くらい。そこに塩をぱらぱら、胡椒はなし。
　別に子どもたちにも強制したわけじゃないが＾＾；　なぜか皆そうなった。

　とはいえ、私の実家では塩ではなかた。
　母がご飯のおかずに目玉焼きを食べるときは、両面しっかり焼いて、しょうゆをかけていた。父が何をかけていたか思い出せないんだけど…　ご飯かトーストかで違ってたような気がする。
　母も、ハムエッグやベーコンエッグにはしょうゆではなく、ソース。ハムやベーコンを並べた間に卵を落とし、両面じっくり焼いて、卵とハム・ベーコンをつなげてしまうのが母のやり方で、中濃ソースをたっぷりかける。
　（ウスターソースは基本的に使わなかった。食堂などでウスターソースしかないとき、すごくがっかり　ちなみに「薄いからウスター」と思い込んでたけど、大人になってから違うと知った）

　たまには両面焼きにしょうゆをかけて、ご飯に乗っけてみようか