行き過ぎた～

つい勢い余って、３軒目のバー「Ｎ」へ。１杯目はもうとどめを刺されようと、アクアビットスモーキーマティーニ。ラフロイグ使用である。

２杯目は随分久しぶりのコンプレックス。今回は塩を溶かしこんで、色を赤っぽく奇麗にしたバージョン。Ｎさんの苦労が実った模様。



以上で撃沈。帰りに少し買い物をして帰宅。

振れ幅広く

本日は久しぶりのバー「ｎｇ」。１杯目はベネットから大人しい入り。

２杯目はアクアビット＋ラムベースのオレンジリキュール＋オレンジ＋ピーチリキュール＋生クリーム少量。アクアビットのハーブの香りから、各種フルーツの甘さにつながり、わずかに乳酸菌飲料の感じがする。

３杯目はブランカメンタ＋フェルネブランカ＋ドランブイ＋カカオ＋チョコリキュール。私はドランブイが少々苦手なのだが、こうやって上手いこと使われると素晴らしい。これも苦さから甘さまでさまざまな味がして、振れ幅が広いなあ。



特に３杯目のカクテルは気に入ったので、「これ、またお願いしたらできますよね」と念押しして帰る。

泡からスタート

今日は昼酒なしで１７時までがんばってからのスタート。久しぶりにすすきの東急イン「Ｐ」にやってきた。いつものパターンでワインセット（３杯）のスパークリングワイン白でスタート。

おや、通しが変わった。確か南瓜とトウモロコシのスープ状のものだったかな？



そして、この店のお得感のある前菜盛り合わせ（ハーフ）。生ハム、ソーセージ、ピクルス、サーモンマリネ、オリーブ、海老ソテー、レバームース、イワシ酢漬けを食べながら、白ワインにチェンジ。



意外と今日は腹が減っているようだ。最後の赤ワインとともに、季節らしい秋刀魚香草パン粉焼きを注文。



塩気とわずかなバジルソースで、良くいえば非常にシンプルな味。まず１軒目はこのくらいにしておこうか。

20131102ギャラリー巡り

本日は紀伊国屋→大丸→道銀駅前支店→大同→たぴお→時計台→道新→大通→富士フイルム→らいらっく→三越→スカイホール→さいとう→NEW STAR→大洋→ラルズの１６か所。

■大同ギャラリー「全道展新鋭展」。
石本久美子「画室から」：真っ白な下地にうつ伏せる女性。これはなかなかのチャレンジだ。

クロスホテルの前にて。
↓


■時計台ギャラリー「本間輝子染色作品展」。微妙な色彩センスが非常に良いと思う。

越山ビルで写真展をやっているということだったのだが、カフェなので入りづらかった。ちょっと古いビルの階段が素敵。
↓


■三越「大黄金展」。オグリキャップの等身大金の像は全くどうだろう…（約２０００万円）。茶釜風炉が１．２８億円。

■さいとうギャラリー「尾形香三夫陶芸展」。いつ見てもこの方の作品はすごい。今回は練り上げ模様と無地の部分が合体した作品など、また新しい工夫が見られた。

■ラルズプラザ「絵画バザール」。
大月源二「トロイツキー寺院」：スッキリ明るい風景なので中近東かと思ったら、ロシアなのね。
野本醇「シャルトル遠望」：ものすごく遠くからの、まさに遠望。
田辺三重松「ペンケパンケ」：小品で厚塗りではないが、重々しい色彩がいい。

　
→写真左は撮影したことがあったが、右は初めて目に入ったような気がする。いずれも作品名などの掲示なし。

魚系昼食

本日はインフルエンザの予防接種を受けた関係で、昼ごろに札幌駅到着。まずは昼飯を食べるかと、定食屋「Ｆ」にやってきた。定番メニュー、本日のメニューなどから迷った末にアジフライ定食を注文。

アジフライ２枚、ご飯、味噌汁、小鉢（春雨サラダ）、沢庵の定食が到着。アジフライに添えられているキャベツもそれなりに量があってよかった。



かなり熱々のフライに醤油、醤油＋タルタル、ソース、ソース＋タルタルと味に変化をつけながら食べる。かなり満腹になった。この店はがっちり「飯」を食いに来る人が多くて、そこがよろしい。



しかし、食事中にひっきりなしに携帯で話すために店外に出ていたおじさんはカッコ悪い。